http://www.brejas.com.br/cervejas/ 321-45681 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Tope cerveja americana. Coloração amarela ouro e ótima formação de espuma. No aroma, Malte, Lupulo frutado e herbáceo (especiarias e maracujá sobressaem). Sabor equilibrado maltado e médio lupulado (amargor). Carbonatação média. Final médio seco. Excelente breja! ]]> Bruno Ferrari Sat, 12 May 2012 03:45:53 -0300 321-43279 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Taí uma cerveja que não dá vontade de parar de beber! Dizem que é considerada a mais clássica pale ale americana. Aroma apresenta notas floral, cítrica e adocicada de malte. Sabor amargo no começo, mas perde intensidade a medida que se percebe o dulçor do malte equilibrando. Final seco e curto! Fácil de beber e de se encontrar no EUA. ]]> Leonardo Eiterer Mon, 05 Mar 2012 12:21:51 -0300 321-39183 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ . ]]> André . Fri, 02 Dec 2011 21:13:05 -0200 321-37529 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Delícia de cerveja! Coloração âmbar, com uma boa espuma branca, de média formação e duração. Aroma que se desprende bastante, trazendo generosas notas herbáceas provenientes do lúpulo. Saborosa. Bem equilibrada. Final seco e amargo. ]]> Daniel C. Wed, 26 Oct 2011 19:44:43 -0200 321-34417 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ COR: entre dourado e alaranjado. Límpida. ESPUMA: cor branca, mediana formação e baixa sustentação. AROMA: melão, maracujá, caramelo, floral e cítrico. SABOR: maracujá, manga, cítrico, caramelo, laranja, médio/baixo amargor, boa carbonatação, corpo baixo. Final seco e doce. Manga, melão e maracujá, uma salada de frutas tropicais que aparecem muito frescas como se recentemente colhidas. Com alto equilíbrio do caramelo do malte com o lúpulo cítrico e floral, este não é exagerado, mas equilibrado facilitando a drinkability. Cerveja para o verão, para beber na praia, para matar a sede, gostosa e cheia de frescor. Saborosa e com amargor não agressivo. Uma clássica moderna, um orgulho californiano. ]]> Gil Lebre Abbade Franco Thu, 11 Aug 2011 00:08:49 -0300 321-32689 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Uma explosão de sabores, com um lúpulo muito bem balanceado e se apresentando desde o início. Fantástica, para mim uma das melhores cervejas americanas, senão a melhor! ]]> Humberto Carcamo Fri, 08 Jul 2011 02:59:25 -0300 321-26897 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Cerveja já considerada uma clássica da terra do Tio Sam. Demonstrou uma coloração âmbar turva, bora formação de creme bege, porém de média persistência. O aroma é lupulado e conta com notas de malte de fundo. No paladar, apresentou uma boa carbonatação, bom corpo e um saboroso amargor do lúpulo no retrogosto. Boa cerveja! Com bela drinkability. Recomendo!!! ]]> FiL Crux Wed, 09 Feb 2011 13:33:07 -0200 321-21216 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Cerveja padrao americana, bem para o dia a dia. Vi bastante gente levando os packs de 6 com a Sierra Nevada, ela cumpre bem o seu papel de refrescar com "algo mais". O aroma tema presença do malte mais fraco e depois do lupuloherbal logo em seguida. O sabor também acompanha o aroma e o a presença de lupulo é sentida em toda a degustaçao, uma pena que naminha havia alguns off flavors indesejados (no pack inteiro) oque acabou diminuindo sua drinkability. Tomaria sem pensar 2X caso a encontrasse por aqui. ]]> Fabio Castelucci Sat, 18 Sep 2010 23:33:44 -0300 321-20090 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Coloração âmbar, com creme branco de longa duração. O aroma é lupulado, mas é no sabor que ele se faz mais presente. Final seco. ótima drinkability. Boa pale ale, para tomar várias. ]]> Ricardo Bertolini Sat, 21 Aug 2010 02:01:18 -0300 321-16708 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Refrescante e com um final amrgo, excelente. O classico da Sierra Nevada, marca muito respeitada e amada por muitos aqui na California. A fabrica deles e' a uns 10 minutos daonde eu moro. ]]> Pedro Amaral Sat, 08 May 2010 22:13:54 -0300 321-16376 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Garrafa 700ml - Degustada junto com os confrades da Confraria Paulistana e oferecida gentilmente pelo confrade Marcelo Vodovoz, eu diria que essa é uma cerveja de "mesa", para se tomar no dia-a-dia. Coloracao dourada levemente opaca. Aroma citrico e herbal devido a alta lupulagem. Refrescante com sabor herbal, citrico e amargo agradabilissimo. Final amargo. Alto drinkability. Na pressão - Segue as mesmas caracteristicas da bebida na garrafa. ]]> Guilherme Balbin Thu, 29 Apr 2010 12:27:52 -0300 321-16364 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Cortesia do Confrade Marcelo Vodovoz No dia das cervejas raras, esta foi a primeira a mostrar sua cara. Aroma citrico e bem lupulado/herbal, lembrando limão e grama, bastente agradável e persistente. Bem equilibrada na questão do lúpulo, em nenhum momento é agressiva, o equilibrio é a palavra chave da breja. Final amargor e longo, bem agradável, e realmente a drinkability dela é algo fora do comum, bela breja. ]]> Diego Leonardo Lopes Thu, 29 Apr 2010 03:57:44 -0300 321-16336 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Esta sim é uma american pale ale clássica. coloração amarela escura. espuma branca de pequena formação e duração. no aroma o herbal do lupulo domina de forma agradável. na boca o lupulo herbal é bem presente porém de forma muito equilibrada, o amargor é bem suave. o malte está presente. no final sente-se um toque de mel. cerveja de ótimo drinkability. ]]> Marcelo Vodovoz Wed, 28 Apr 2010 14:17:06 -0300 321-15081 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Provavelmente uma das mais importantes cervejas americanas, e com certeza a mais classica pale ale encontrada por aqui. Tendo essa cerveja como modelo, a Sierra Nevada Brewing Co. entrou no mapa da microcervejarias americanas no final da decada de 80. Ela ja ganhou o GABF 7 vezes em tres categorias diferentes. Com 5.6% de alcool e "apenas" 37 IBUs, leva em sua composicao o lupulo da variedade Cascade. A Sierra Nevada faz questao de plantar alguns dos lupulos utilizados em sua cerveja nos terrenos ao redor da propria cervejaria em Chico na California. O Rotulo e' magnifico! Outra coisa que com certeza faz a diferenca e' o fato de eles usarem folhas reais de lupulo, ao inves dos pellets (forma industrializada e compactada da planta) utilizados pela maioria das cervejarias no mundo. A Pale Ale tem coloracao dourada-escura/ambar-clara, minimamente translucida, com epuma cremosa e boa retencao, formando aneis ao redor do copo durante o consumo. Aroma floral e citrico, com presenca tambem do malte. No inicio o amargor do lupulo parece dominar, mas logo e' perfeitamente contrabalanceado pelo dulcor do malte, progredindo no final para os esteres citricos do Cascade. Final bastante seco e nao persistente. Drinkability otimo e refrescante, ideal para dias quentes. Tomei esta em uma tarde ensolarada no primeiro dia da primavera! No geral uma otima e muito versatil cerveja. E' muito comum encontra-la em qualquer bar ou restaurante nos EUA e quando a duvida cruel de o que beber bate, esta classica cerveja e' sempre uma boa pedida, nao importa o clima, o local ou a comida consumida. http://cervejasamericanas.blogspot.com/ ]]> Paulo Zanello Sat, 27 Mar 2010 04:00:21 -0300 321-12933 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Fruttato il giusto, pale ale onesta ]]> marcello prioglio Sat, 23 Jan 2010 12:17:20 -0200 321-9601 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Tive a oportunidade de provar esta cerveja novamente, assim como a Sierra Nevada Celebration, graças a um amigo que desta vez a trouxe para mim dos EUA. Aroma levemente frutado, lupulado, com a presença de malte tostado. No paladar, é possível sentir a princípio um amargor considerável e novamente, malte e lúpulo, e algo herbal. Final seco. No copo, um dourado intenso, com creme de pouca formação e média persistência. Boa cerveja, e nada mais. ]]> Guilherme Henrique Mon, 28 Sep 2009 02:50:17 -0300 321-8568 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Uma bela Pale Ale, estilo americana, que merece ser experimentada pela complexidade de sabores e aromas, em uma combinação balanceada que a permite ser uma cerveja para se tomar varias. Na California é facilmente encontrada. O aroma e sabor do lupulo sao os destaques desta breja. ]]> Ricardo Martins Sangion Sun, 30 Aug 2009 20:33:55 -0300 321-7161 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Cerveja com uma coloração marrom escura, uma fina camada de espuma, talvés por ser draft and quem serviu o fez assim. Aroma é lupulado assim como o seu sabor, sensação gostosa com um ótimo amargor. ]]> Alexandre Correia Fri, 17 Jul 2009 00:31:16 -0300 321-7078 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ Uma boa Pale Ale. Tom avermelhado. Aroma agradável. Bem lupulada. ]]> David Figueira Sun, 12 Jul 2009 23:39:37 -0300 321-4154 http://www.brejas.com.br/cervejas/eua/Sierra-Nevada-Pale-Ale/ . ]]> Guilherme Scalzilli Fri, 06 Feb 2009 20:17:46 -0200