http://www.brejas.com.br/cervejas/ 136-31920 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ Se não me engano essa breja já estava com no mínimo 4 anos de guarda quando degustada. Por conta disso, creio, apresentou uma profusão de sedimentos em suspensão no líquido de coloração dourada, bastante turvo. Teve média formação de creme branco, consistente, de média/curta persistência, que deixou camada perene sobre o líquido. O aroma é uma explosão esterificada muito agradável, com predomínio de frutas amarelas (damasco, pêssego, abacaxi) e que me lembrou demais o de outras duas Unibroue, a Don de Dieu e a La Fin du Monde; além disso, ao fundo percebemos um adocicado perfumado, que para mim remete a baunilha, e que também percebi em praticamente todas as Unibroue que bebi até agora. O sabor segue o aroma, novamente bastante frutado, com final seco, levemente amargo e alcoólico. O álcool é perceptível, mas jamais agressivo, estando bem inserido no conjunto. Encorpada, com textura sedosa. Carbonatação média. Belíssima cerveja, assim como todas da cervejaria canadense que tive a felicidade de degustar até agora. ]]> Milu Lessa Mon, 20 Jun 2011 21:44:42 -0300 136-28265 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ Tenho essa garrafa guardada desde 2007/2008. Agora com mais de 5 anos de fabricada resolvi abrir, após ler comentários de que o seu auge já está passando. A rolha abriu sozinha após o arame ser retirado com uma sonora explosão. Cor dourada, com creme que não perdurou muito. Aroma doce frutado, sabor bastante claro de damasco com notas cítricas. Devido ao tempo, o amargor já havia se reduzido bastante. ]]> Pedro Fraga Mon, 21 Mar 2011 13:25:10 -0300 136-25274 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ Cerveja dourada com intenso creme claro duradouro com belgian lace evidente e persistente.Aroma frutado com notas florais.Sabor pronunciado de damasco.Alcool perceptivelsem incomodar.Belissimacerveja ]]> Ricardo Viegas Tue, 28 Dec 2010 00:11:30 -0200 136-11709 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ Antes de mais nada: complexa!! Rica. Cor ambar, espum a clara, um festival de aromas e sabores, tudo muito bem combinado. Frutada, cítrica, adocicada, lupulada, tudo de bom e muito bem feito. O alcool não chega a ser agrassivo. Bela cerveja. ]]> Marcio Rossi Thu, 10 Dec 2009 13:01:23 -0200 136-10630 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ Fantastica !!!. Colorazione ambrata carica, spuma carica : forte ma non esagerata , profumata e con alcool ben evidente. ]]> marcello prioglio Tue, 03 Nov 2009 10:35:42 -0200 136-4327 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ . ]]> Guilherme Scalzilli Sat, 14 Feb 2009 19:33:32 -0200 136-2623 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ Belíssima breja, mas não tenho anotações sobre ela. Vou ter que tomar novamente. Ah, que pena...hehehe : ) ]]> Alexandre Menke Sun, 02 Nov 2008 15:43:51 -0200 136-1882 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ . ]]> Carlos Daniel Rolfsen Fri, 10 Oct 2008 03:40:38 -0300 136-1181 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ Coloração âmbar turva, com um bom creme branco. Alta carbonatação. Adocicada, frutada e floral. Encorpada. Bem balanceada, embora o seu álcool pudesse ser um pouco menos perceptível. ]]> Daniel C. Mon, 22 Sep 2008 23:45:20 -0300 136-144 http://www.brejas.com.br/cervejas/canada/Unibroue-15/ Coloração dourada, creme denso, consistente e persistente. Aroma e paladar intenso de damasco. Pra mim, a melhor cerveja da Unibroue até agora. ]]> Mauricio Beltramelli Wed, 27 Aug 2008 13:53:24 -0300