http://www.brejas.com.br/cervejas/ 869-45843 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Eu amo a Wals! Cerveja marrom mesmo, com baixa carbonatação. Aroma tem bastante ameixa e uva passa e já nos dá uma dica do álcool que presenciaremos na boca. Os aromas se confirmam no sabor, mais intensos e um forte, porém harmônico, malte puxado prum destilado (devido ao envelhecimento com carvalho envelhecido na cachaça dessa breja) se faz bastante presente e só agrega. Um distinto exemplar brasileiro de uma cerveja belga. ]]> Leonardo Acurcio Wed, 16 May 2012 02:52:33 -0300 869-45267 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ De coloração marrom avermelhada, textura licorosa; com boa formação de espuma, densa e de média duração; no aroma o mel cristalizado ou talvez rapadura, álcool também presente; no sabor temos uma mistura: defumado, açucarado, condimentado, com toques de especiarias, cravo, madeira e cachaça. Uma grandiosa cerveja, sem dúvida merece mais degustações e acredito que a cada nova degustação surpreenderá com mais diversidade no sabor. ]]> João Luis Ferreira da Costa Sun, 29 Apr 2012 21:52:26 -0300 869-44996 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Cerveja marrom, aspecto licoroso e pouca turbidez, baixa carbonatação e espuma média e perene. No aroma, malte torrado, madeira, mel, café e álcool. Sabor com o malte torrado associado a um adocicado, característico do mel e caramelo. O álcool sobressai-se um pouco, porém isso é esperado para o estilo. Retrogosto suave adocicado e sedoso. ]]> Carlos Henrique Ferrari Sat, 21 Apr 2012 21:14:10 -0300 869-44435 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Excelente cerveja. Bela aparência, com uma espuma grande, meio cremosa, meio espumosa, poucas bolhas, bege bem clara e duradoura. Laço quase bom. Líquido claro, levemente nublado e meio borbulhante. Coloração laranja escura. Aroma bem agradável, complexo, com malte médio, com ares de pão, cereais, meio biscoito, caramelo, leve tostado, rapadura, e chocolate. Lúpulo leve, leve flores, Levedura entre leve e média, meio terra. Álcool leve. Frutas critalizadas, temperos, meio licor, leve madeira, baunilha, maçã e abacaxi. Presença leve e equilibrada do envelhecimento em barril. Sabor delicioso, com doçura inicial bem leve, amargor entre leve e moderado, meio álcool, tão complexo como o aroma, com suas características e presença do envelhecimento um pouco maior, com excelente equilíbrio e resultado. Corpo intenso, textura cremosa, carbonatação média, final bem duradouro e meio amargo. Destaque para o sabor, excelente, complexo e muito equilibrado. Belíssima nacional. Cheers! ]]> Renato Campos Sat, 07 Apr 2012 04:10:11 -0300 869-44316 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Muito boa, não consigo lembrar muito dela, pois degustei faz tempo. Isso é um bom motivo para tomar novamente. ]]> aline costa Tue, 03 Apr 2012 00:22:52 -0300 869-44143 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Uma das melhores que já tomei!!! Coloração marrom licorosa, espuma bege de boa aparência e consistente... Notas de chocolate, café, frutas passas, alcoólica! Sente-se ainda sabor de caramelo toffe, algo como açucar mascavo, mas não que seja doce! Final meio doce-amargo irresistível! Bela brasileira, não deve nada p/ninguém! ]]> Pepo Araras/SP Wed, 28 Mar 2012 12:17:11 -0300 869-44022 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Essa quadrupel é deliciosa; tem toques levíssimos cítricos, contraposto a um amargor levemente alto perfeitamente encaixado e o doce que se sobressai, envolvidos por uma carbonatação média, que pede mais alguns goles. Sua aparência é um mini espetáculo à parte: líquido âmbar, turvo, com uma espuma densa, bege e muito persistente; O álcool é notado, mas muito bem inserido, tornando essa breja em mais uma das relíquias mineiras. ]]> Guilherme Bolognini Tavares Sat, 24 Mar 2012 16:43:44 -0300 869-43780 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ BREJA TOP! Coloração marrom-claro, com boa formação de creme bege e de média persistência. Aroma sensacional, um belo jogo de maltes, com fundo de lupulo e mais dezenas de aromas misturados (porto, noz, avelã...). No sabor, é doce, com boa presença de maltes e final longo. Alcool perceptivel, mas totalmente inserido no conjunto. Carbonatação na medida e drinkability excelente. Uma breja complexa e exemplar. Mais uma que entra no top 10. ]]> Luan Ferre Mon, 19 Mar 2012 00:47:37 -0300 869-43416 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ A primeira impressão, nossa é brasileira, ta de brincadeira... A cerveja tem um aroma maravilhoso, sabor perfeito digna de uma combinação que impressiona qualquer um... comparável as belas trapistas belgas e holandesas, uma tipo trapista brasileira Um paladar, doce apesar de sua graduação alcoólica. Só um comentário pertinente experimente esta cerveja. ]]> Artur Soave Frezza Thu, 08 Mar 2012 21:38:15 -0300 869-43288 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Fiquei realmente impressionado com essa cerveja. É mais uma prova de que o Brasil PODE criar cervejas fantásticas que estejam no mesmo nível que as melhores do mundo. A beleza da breja já começa na garrafa que é muito bonita. Ao joga-la no copo ela exibe um liquido marrom-caramelo e forma um creme amarronzado denso e muito persistente. O Aroma é complexo mas pode-se notar que é adocicado e também malte torrado. No sabor, mais malte torrado. É evidente a presença de caramelo. Pode-se sentir também o álcool que veio da cachaça, mas o mesmo é incrivelmente bem inserido no conjunto de forma a não desequilibrar a breja. Uma ótima breja, complexa e intrigante. Uma delícia nacional que eu sem dúvida irei comprar novamente. Eu recomendo a todos. ]]> André Rodrigues Mon, 05 Mar 2012 16:54:55 -0300 869-42370 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Cerveja forte de coloração marrom avermelhada, puxada para o âmbar. Boa formação de creme de consistência densa e duradoura, mantendo-se em camada perene sobre o líquido. Aroma complexo, com notas de cravo e frutas secas. No paladar o dulçor é constante e amargo é bem inserido. Retrogosto duradouro e adocicado, remetendo ao caramelo. O álcool é bem perceptível tanto no aroma quanto no paladar, o que prejudica um pouco a harmonia do conjunto. Cerveja encorpada, de consistencia cremosa e de boa qualidade. Intrigante toque amadeirado, tornando a degustação uma experiência bem complexa. Nem parece cerveja nacional, tamanha a proximidade com as quadruppel importadas. Boa opção. Recomendo. ]]> Marco Vieira Sat, 11 Feb 2012 23:17:41 -0200 869-42343 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Impressionante cerveja. Nem aparenta ser brasileira. Por incrível que pareça é uma cerva bem suave. O aroma em si me decepcionou um pouco, mas o resto da cerveja é espetacular. Sabor super complexo e um final delicioso que não deixa o alcool ficar muito perceptível. Uma maravilha que tenho orgulho de dizer que pertence não só ao meu país, como também ao meu estado. ]]> Bernardo Pardini Sat, 11 Feb 2012 02:24:48 -0200 869-42283 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Breja espetacular! E o melhor de tudo é saber que a mesma é feita aqui mesmo, no Brasil. Os mineiros da Wals estão de parabéns! Vamos ao que interessa. No copo, líquido caramelo, opaco, laranja contra a luz e com pequenas partículas em suspensão. Creme bege de baixa formção e igual persistência. O aroma... Bem, o aroma merece um capítulo à parte. Ao abrir a garrafa e despejá-la no copo, pude inalar um intenso frutado, adocicado, com notas de uva passa, levedura belga, vinho do porto, caramelo, tudo isso em equilíbrio por um delicioso herbal característico do lúpulo! No entanto, conforme a sua temperatura aumentou, pude sentir um aroma diferente. Ficou mais adocicado, e desta vez o caramelo se tornou muito mais evidente bem como pude notar algo semelhante com doce de leite. Além disso, o aroma de frutas passas deu lugar a um menos "seco" aroma de frutas vermelhas, especialmente cereja. Magnífica! O paladar é aberto por notas adocicadas de malte e caramelo, além do característico sabor de vinho do porto (novamente), "culpa" da evidente uva passa e do alto teor alcoólico, que a torna levemente picante. O lúpulo equilibra novamente o conjunto com médio amargor. Final levemente seco e álcool muito bem inserido, praticamente imperceptível. Conclusão: uma cerveja que me surpreendeu demais! Legítima brasileira de alma belga que, aliás, é melhor que muitos exemplares de estirpe produzidos na Bélgica (na minha humilde opinião, melhor do que a ótima Gouden Carolus Classic, por exemplo). Está mais do que recomendada!! ]]> Guilherme Henrique Thu, 09 Feb 2012 20:31:03 -0200 869-42139 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Cerveja de bela coloração dourada, com uma espuma densa e duradoura de cor amadeirada. Tem muita personalidade: sabor adocicado no qual o envelhecimento em carvalho se faz presente - após ler o rótulo, percebi que aquele sabor de álcool que se sente ao tomar é proveniente de cachaça. O malte é perceptível do início ao fim e o sabor é prolongado na boca. ]]> Thiago Domingos Sun, 05 Feb 2012 23:54:41 -0200 869-41878 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Cor âmbar do liquido, espuma bege alta e bem homogênea formando um creme bem consistente. No aroma notas cítrica lembrando maracujá e florais, pão torrado complexo como uma quadruppel deve ser. No sabor caramelo, leve álcool já que possui 11% de teor alcoólico notas torradas com final seco e lupulado. É bem encorpada como sua carbonatação, muito complexa, ótima cerveja nacional. ]]> Alexandre Ricardo Alves Wed, 01 Feb 2012 01:12:44 -0200 869-40908 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Fantástico, dividi-la com amigos foi muito prazeiroso. Uma cerveja nacional quadrupel de cor entre o amarelo e o castanho, creme bege, algo persistente, aroma de mel, frutado, complexa, sabor adocicado, bem equilibrada, agradabilíssima. Nada tem a dever ás belgas. Cuidado com o álcool (11%)... ]]> Rodrigo Moura Tue, 10 Jan 2012 02:14:56 -0200 869-40184 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Creme alto, marrom claro muito bonito, cheio de bolhas de ar. Côr âmbar, lembrando cobre. Aroma e sabor de abacaxi e mel. álcool perceptível no sabor. mas equilibradíssimo. Final amargo, porém com uma drinkability maravilhosa. Adorei a cerveja! ]]> Caio Passini Sat, 24 Dec 2011 19:28:46 -0200 869-40068 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Aparência: cobre bem escura. Creme bege de ótima formação e persistência. Aroma: bem frutada, me lembrou muito abacaxi, madeira e garapa, bem doce e álcool já aparece no aroma. Sabor: levemente amadeirada, sabor que lembra abacaxi e cascas de frutas. O álcool incomodou um pouco, mas um belíssima cerveja! ]]> Bruno Moreno de Brito Thu, 22 Dec 2011 22:40:15 -0200 869-39933 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Cerveja encorpada. No aroma notas de frutas secas, especiarias, caramelo e malte torrado que se refletem no sabor. Álcool presente e final amargo. Não sou fã do estilo, mas dá para perceber que se trata de um cerveja diferenciada e muito bem feita. ]]> Leonardo Eiterer Tue, 20 Dec 2011 16:30:40 -0200 869-38916 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/wals-quadruppel/ Bela Quadruppel ainda por cima nacional...belo rotulo e garrafa ... otimo aroma muito bom mesmo notas amadeiradas,um certo dulçor,vinho com abacaxi,cascas de frutas sensacional...sua cor puxa um tom marrom...apresentou um belo creme de inicio porem nao persistente. textura licorosa...sabor que sabor...doce ao ponto dece aveludando presença de frutas vermelhas e amarelas como abacaxi...amadeirado notas do carvalho usado em sua receita pouco de coentro talvez... algo terroso...final leve amargor um toque sutil adocicado...alcool percepitivel porem nao tao forte ao ponto de desequelibrar umas das melhores quadruppel que ja experimentei...vale a pena... ]]> Rafael gonçalves Sun, 27 Nov 2011 02:11:08 -0200