http://www.brejas.com.br/cervejas/ 751-40035 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Muito saborosa! Creme denso e amarelado, boa aparencia, líquido quase escuro, sabor leve, mas com bom corpo, e aquele gostinho das cervejas de trigo que tanto gosto. Adorei e recomendo! ]]> Joao Ebone Wed, 21 Dec 2011 23:44:30 -0200 751-39697 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Uma grande Witbier. Leve como estilo manda, mas com personalidade. ]]> Cássio Fassbender Bartz Thu, 15 Dec 2011 03:47:06 -0200 751-28447 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Cerveja de cor dourada clara, sem muita turvação no início, mas já pelo fim da garrafa com o fermento se misturando, ela fica mais turva. Aparência de uma pilsen. Espuma branca de boa formação e densidade. No aroma coentro, azeitona e algo cítrico (por ser uma wit chutaria laranja, mas não consegui identificar direito). O sabor é de uma witbier suave com leves toques cítricos e de coentro. Final curto, carbonatação baixa e muito refrescante! É uma wit feita para harmonização! Me lembrou a Estrella Damm Inedit, mas sem a mesma limpeza de paladar. No entanto é uma cerveja muito agradável. Se não fosse pelo preço eu tomaria sempre acompanhando uma pizza. Graças a Deus que a Hoegaarden existe! ]]> Cassio Bertelli de Faria Sun, 27 Mar 2011 02:40:55 -0300 751-18156 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Bela representante nacional do estilo Witbier. Com personalidade, estava equilibrada e sem problemas. As notas cítricas se pronunciaram marcadamente, mas ao fundo nota-se as caracteristicas do trigo. PArabéns a Whitehead por encarar a missão de colocar este estilo na nossa mesa. ]]> Ivan Filho Fri, 25 Jun 2010 18:33:39 -0300 751-16098 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Witbier meio estranha. O aroma até estava legal, cítrico, laranja, coisas características de wit. A coloração me pareceu alaranjada demais pra witbier, não tinha aquele opaco ou pálido comum das outras que já tomei no estilo. Formação de espuma abundante, mas curta duração. O sabor foi o ponto fraco. Apesar de não encontrar o hipoglós, achei muito adstringente, ácida, sem nada muito agradável no paladar. ]]> Fábio Acioly Thu, 22 Apr 2010 16:08:40 -0300 751-14309 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Cítrica, azedinha e com presença bem marcante das especiarias típicas do estilo, a Whitehead Witbier é uma cerveja que já merece ser celebrada pelo simples fato de representar um estilo ainda pouco explorado nesta terra em que cerveja de trigo é sinônimo de German Weissbier. A cor é laranja, bem opaca (até demais), com creme branco de volume e persistência apenas medianos, não impressionando nesse quesito. Ela tem boa complexidade, mas nem sempre se mostra completamente harmônica: dominam o aroma e o sabor das especiarias características das witbier, ou seja, laranja e sementes de coentro, mas sem a limpeza de aroma que se encontra, por exemplo, numa Hoegaarden. Há um cítrico sugerindo limão, provavelment advindo do lúpulo, uma presença bem forte do malte de trigo com notas de aveia (percetível no sabor, nem tanto no aroma), algo que lembrou uvas Niágara fermentadas e, de fundo, leves fenóis de cravo. Infelizmente, DMS (milho verde) e alho se mostraram bastante relevantes, comprometendo a refrescância que deve ser a marca do estilo. No paladar, domina francamente a acidez, com uma doçura razoável e amargor suave de fundo. Se a acidez fosse mais leve, a drinkability e a delicadeza seriam maiores. O final é curto e adocicado, com acidez residual e retrogosto que traz notas de aveia dominantes, junto com sementes de coentro e leve cravo, os quais se misturam um pouco. O corpo é médio e a carbonatação é vívida. No conjunto, trata-se de uma witbier de boa complexidade aromática e agradável presença do malte de trigo sob as notas mais evidentes de especiarias, mas acho que a receita ainda precisa de ajustes devido ao DMS e à acidez destacada. Ainda assim, é um estilo que eu aprecio bastante, e esta rara representante nacional é um exemplar cheio de personalidade. ]]> Alexandre Marcussi Wed, 03 Mar 2010 04:18:25 -0300 751-13216 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ COMO ERA "NOVIDADE" O CONFRADE PAULINHO NOS ABRIU TODAS DESTA MARCA PARA NOS APRESENTAR E DARMOS AS NOSSAS OPNIÕES. ESPUMA DURADOURA. CORPO AMARELO CLARO. SABOR AGUADO E QUE ME LEMBROU, E MUITO, HIPOGLÓS! TANTO NO AROMA QUANTO NO SABOR, HIPOGLÓS BEM EVIDENTE! ]]> Rafael Pieraço Mon, 01 Feb 2010 15:03:49 -0200 751-13205 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Cerveja totalmente desagradável. talvez o lote esteja comprometido, porem sobrou na garrafa. sabor citrico muito parecido com hipoglós! ]]> Marcelo Vodovoz Mon, 01 Feb 2010 14:16:53 -0200 751-13148 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Cor amarela, de leve turbidez. Espuma durável. No aroma, não gostei, sinceramente? Todos na mesa sentiram a mesma coisa: Hipoglós. No sabor: Hipoglós líquido... Me decepcionei. ]]> Marcus Vinicius Sat, 30 Jan 2010 21:27:15 -0200 751-5101 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ cor amarela, média turbidez, espuma pouco densa e durável. Aroma e sabor suaves, evidenciando malte de trigo, com levíssimas notas frutas cítricas e especiarias. Há ainda algo salgado que desagrada um pouco, mas sem comprometer. Corpo leve, como pede uma Witbier. Apesar de não se tratar de uma excelente cerveja, é agradável, facílima de beber - foram 3 litros para 2 pessoas. Bom custo benefício. ]]> Idalécio Martins Fri, 03 Apr 2009 15:27:57 -0300 751-3880 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Cor de suco de laranja. Aroma de especiarias, lembra azeitona. Tais especiarias também são notadas no sabor, que acaba fugindo um pouco do weiss tradicional, frutado, banana e cravo. A minha estava extremamente ácida, muito carbonatada para o estilo e resíduo ex excesso. Por isso, agride um pouco o paladar. ]]> Ricardo Martins Sangion Sat, 17 Jan 2009 19:58:40 -0200 751-3729 http://www.brejas.com.br/cervejas/brasil/whitehead-witbier/ Aroma e sabor marcante de trigo e aveia, retrogosto forte, ótima pedida! ]]> Alexandre Bestetti Fri, 09 Jan 2009 12:50:49 -0200