1795

Já degustei esta corretíssima Bohemian Pilsener em algumas ocasiões e em todas elas se saiu muito bem. O aroma é um caso a parte. Sente-se a presença dos lúpulos aromáticos de longe! O sabor é equilibradíssimo, excelente drinkability. Peca apenas pelo fato de não apresentar um creme um pouco mais denso, mas é de um custo-benefício excelente para quem quer saber o que é uma Pilsen de verdade.

Espuma bastante cremosa e permanece no copo. O líquido é cremoso. Aroma de malte Pilsner.
Trata-se de uma cerveja bastante maltada, encorpada, o que garante um dulçor leviano. Uma autêntica Pilsner. Amargor é presente durante toda a degustação. O final é amargo e levemente seco. Retrogosto de malte e adocicado, bastante agradável lembrando laranja.

Das nacionais, lembra um pouco a Heineken.

Coloração dourada com um bom creme que fica até o final. Aroma herbáceo, persistente, pedindo um gole. Sabor levemente adocicado, com um final lupulado, mantendo-se no retrogosto, pedindo mais e mais. Uma bela pilsen.

Assim como todas as pilsners européias degustadas por mim, a 1795 correspondeu às especttivas, devido à grande refrescancia e o amargor bem encaixado. Bela cerveja.

Exemplo de pilsner a ser seguindo. Breja dourado escuro, cristalina, creme de média persistencia e boa densidade. Aroma de malte, e lúpulos herbais. O sabor acompanha bem o aroma final seco e longo que fica pedindo outro gole, ótima drinkability.

Como posso dizer que é a Lager mais fresca que eu já tomei. Sim, a mais delicadinha de todas, desbancando Lagers jamaicanas, alemãs e holandesas. Mas não é de todo mal, suave para uma Lager mas mesmo assim dotada de personalidade, um toque floral no aroma e um aftertaste 100% lúpulo. Recomendo para comer com pratos mais condimentados (eu o fiz comendo frango com champinhon e brócolis de tele-entrega de comida chinesa), como vi que fiz certo colando de um site mais adequado para resenhas de cervejas ... =P

É uma cerveja com um leve amargor, que tenho certeza que vai descer até na mais fresca das meninas sem repúdio, então pode ficar tranquilo de convidar sua namorada para degustar uma. Encontrei ela no Zaffari da Ipiranga (Porto Alegre), então se estiver à fim de uma Lager com um amargor delicado (uma boa introdução ao tipo para quem não é familiar com Lagers mais lupuladas).

Tcheca dourada,creme médio não duradouro,boa carbonação com formação de bolhas pequenas;aroma suave de malte,pão,lúpulo ;sabor refrescante com boa simbiose entre o malte e o lúpulo,este em dose generosa,boa drinkability,retrogosto seco,corpo leve;conjunto razoável;sinceridade esperava mais dessa cerva,mas não deixa de ser uma referência para o estilo.

Dourada, espuma branca, mas pouco persistente. Aroma quase imperceptível, cerveja refrescante, como pede o estilo. Amargor baixo, paladar extremamente suave. Vale mais pela história que envolve a cerveja do que propriamente pela sensação que se tem ao bebê-la. Bem inserida dentro do estilo, mas não impressiona.

Cerveja de uma cor dourada belíssima e espuma consistente, porém de pouca duração. Carbonatação média e aroma pronunciado, em se percebe o malte com toques de floral e biscoito. Sabor marcante de malte e lúpulo equilibrados. Retrogosto seco e revelando mais o lúpulo.

Bela cerveja dourada, límpida. Espuma branca de boa formação e baixa duração. Aroma de malte, ligeiro perfume floral. Sabor suave de malte, adocicado, ligeiro lúpulo floral. Final pouco amargor e seco. Bom drinkability.