Prezados cervejeiros
O ano que passou foi muito bom pra mim. Foram ótimas cervejas, festivais incríveis e degustações ao lado de novos e antigos amigos. E por isso sinto necessidade de compartilhar os conhecimentos adquiridos, ou pelo menos uma parte deles. Feliz 2014 e que venham mais brejas, amizades e festivais.
As Melhores Cervejas que degustei em 2013
50 Amager Pride
49 The Bruery Smoking Wood Bourbon
48 Cantillon Blaeber 2013
47 Surly Abrasive
46 Struise Ypres
45 Sierra Nevada Olvia Quad Bourbon Barrel Aged
44 La Trappe Oak Aged Whisky Batch 8
43 Kuhnhenn Raspberry Eisbock
41 Firestone Walker XIV 14th Anniversary
40 Cantillon Saint Lamvinus 2009
40 Cantillon Iris 2003
39 Evil Twin Imperial Biscotti Break
38 Struise Black Damnation 3 Black Mes
37 The Bruery Melange 3
36 Westbrook 1st Anniversary Mexican Cake
35 Revolution Brewing Dos Osos
34 Mikkeller George Cognac BA
33 Surly Furious
32...
Falando de cerveja - Brejas
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2013 foi um ano aquecido no mercado nacional de cervejas e, passado o réveillon, é hora de deixar alguns comentários sobre alguns dos destaques positivos e negativos do ano para mim. O grande destaque positivo foi o calibre das novas importações que chegaram ao Brasil em 2013. Rótulos de altíssima qualidade de cervejarias prestigiadas como Cantillon, De Molen, Evil Twin, 3 Fonteinen, De Struise e outras passaram a estar acessíveis aos copos brasileiros. Bem, mais ou menos acessíveis... Porque, assim como a qualidade dos rótulos subiu, também se acentou a tendência de aumento dos preços. As cervejas das micros europeias são realmente caras, mas tivemos um aumento que estourou a escala. Em alguns casos, há rótulos que chegaram aos pontos de venda custando mais de 500% do seu preço de varejo na origem. Não existe carga tributária que explique isso... Até por isso, não é mais po$$ível provar tudo o que...
Final de ano é hora do tradicional balanço das degustações, que faço desde 2010. Este é o meu TOP 30 das cervejas inesquecíveis do ano de 2013, prazeirozamente degustadascom vários confrades que conheci aqui no BREJAS, com boas conversas e planos de "Beer Hunting".30) Three Floyds Permanent Funeral29) Struise Pannepot Reserva (2009)28) Samuel Smith Organic Chocolate Stout27) Pipeworks Citra Ninja26) Harviestoun Ola Dubh 1991 Highland Park Cask25) Deschutes Black Butte XXIV24) Avery Mephistopheles23) Great Divide Oak Aged Yeti Imperial Stout22) J.W. Lees Harvest Vintage Ale (2009)21) Great Divide Espresso Oak Aged Yeti Imperial Stout (2012)20) Upland Gilgamesh (Malefactor) (2011)19) FiftyFifty Eclipse Evan Williams Bourbon (2010)18) De Dolle Stille Nacht (2009)17) Evil Twin Imperial Biscotti Break16) Hill Farmstead Everett Porter15) Deschutes The Dissident (2010)14) Firestone Walker Wookey Jack Black Rye IPA (2012)13) Brewdog San Diego Scotch Ale12) Pelican Mother of all Storms (2010)11) Thornbridge Bracia Dark Ale10) Lost Abbey Deliverance (2012)9) Revolution...
Depois de um ano em que tive a oportunidade de participar de degustações memoráveis (na maioria delas ao lado de confrades e amigos aqui do Brejas como Sérgio Curti, Ricardo Sangion, Flávio Izar, Paulo Almeida, André Silva, Bruno Moreno de Brito, Flávio Roese, Guilherme Balbin, Alexandre Marcussi ...), chegou o momento da árdua tarefa de elencar as cervejas que mais me marcaram em 2013.
Geralmente eu costumo fazer uma relação com as 10 primeiras, porém diante de um universo com mais de 500 cervejas degustadas em 2013, resolvi estender a lista até 50; pois não quis ficar com o sentimento de consciência “pesada” com alguns rótulos (mesmo assim MUITA coisa boa não entrou lista).
Imagem ampliada.
Ressalto que infelizmente quase que a totalidade desses rótulos não está disponível no mercado brasileiro e, mesmo no exterior, muitos deles são bem raros. Essa realidade acaba gerando também uma sensação de...