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Falando de cerveja - Brejas

A comunidade do Brejas falando abertamente sobre cerveja

Espaço para todas as publicações que não se enquadram nas demais categorias.

5 Cervejas Caseiras que Fazem Falta no Mercado

5 Cervejas Caseiras que Fazem Falta no Mercado
O mercado de cerveja artesanal no Brasil vem contabilizando um crescimento notável nos últimos anos. Muitas cervejarias nasceram neste período. Outras que até então produziam suas crias exclusivamente na panela, de forma caseira - acabaram rompendo a barreira do mundo homebrewer para escala comercial. Felizmente! Pois assim um número considerá...
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“Burgers & Beers” será o tema da 7ª Confraria Radisson Faria Lima

Com o tema “Burgers & Beers”, a 7ª Confraria Radisson Faria Lima, evento bimestral de degustação de cervejas especiais, já tem data marcada. Será em 25 de junho, quinta-feira, das 19h às 21h. Para esta segunda edição do ano, vai harmonizar as cervejas especiais importadas com cinco deliciosas variações de mini-hambúrgueres. Fruto da parceria entre o Radisson Faria Lima, a importadora de cervejas especiais Bier & Wein e o Restaurante Badebec, a Confraria já entrou para o calendário de eventos de São Paulo e tem feito sucesso entre apreciadores das cervejas gourmet e pessoas interessadas em conhecer mais sobre este produto, que cada vez mais tem conquistado espaço entre os consumidores brasileiros. Para esta segunda edição da temporada 2015, as cervejas a serem degustadas serão: Warsteiner Premium Verum (Alemanha), Baladin Open Rock & Roll (Itália), Palm Royale (Bélgica), Ballast Point Sculpin IPA (EUA) e 8.6. Red (Holanda). Pela segunda vez, a...
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O mercado online de cerveja e sua reputação

O mercado online de cerveja e sua reputação
Um mercado que cresceu muito ultimamente foi a venda online de cerveja, principalmente as marcas especiais. Como todo qualquer e-commerce é muito fácil iniciar a empreitada.  Basta achar um fornecedor, criar uma página, publicar e aguardar algumas vendas.  Mas como qualquer cerveja, o seu preparo nos mínimos detalhes é que mostrará quem realmente veio para ficar. A grande diferença de nos tempos atuais é a propagação rápida das informações, sejam boas e principalmente as ruins. Levando em conta este mercado fizemos uma publicação para mostrar os melhores os piores e-commerce quem vendem cerveja, baseando na reputação das empresas em sites como Reclameaqui, Reclamão, Ebit, Denuncio e outros. Vale a pena dar uma olhadinha, ter ressaca na hora de comprar cerveja não é nada legal... ;) Cheers! Link: http://bit.ly/1qmGOct
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ABS-SP abre inscrições para curso de sommelier de cerveja

ABS-SP abre inscrições para curso de sommelier de cerveja Curso tem início no dia 27 de agosto e as aulas acontecem às quartas, das 14h às 18h   A Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP) está com inscrições abertas para o curso de sommelier de cervejas, que será ministrado a partir do dia 27 de agosto, entre as 14h e 16h, na sede da ABS-SP. As bases conceituais práticas e teóricas do curso tem o objetivo de dar ao aluno uma visão real e abrangente da profissão, além de propiciar eficiente e intensivo treinamento prático em tudo o que diz respeito à atuação do sommelier de cervejas nos diferentes locais em que exerça a atividade.  O profissional poderá atuar nos mais diversos segmentos do mercado, incluindo lojas, bares, restaurantes, distribuidores, importadoras e cervejarias. Com carga horária de 104 horas (23 encontros), as aulas serão ministradas pelos especialistas Káthia Zanatta, Alfredo Ferreira e...
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Super Cooler - Cerveja gelada em 2 minutos!

Super Cooler - Cerveja gelada em 2 minutos!
Então, falando de cerveja... Gostaria de compartilhar com vocês o nosso projeto que atualmente encontra-se em campanha de crowdfunding no Catarse. Trata-se de um dispositivo para gelar bebidas rapidamente, principalmente cerveja. Funciona com lata e garrafa, mas o foco são nas latas porque o processo é muito mais rápido. Em 2 minutos a cerveja fica bem gelada, mesmo nos dias mais quentes. Apesar de existirem outros produtos deste gênero pelo mundo afora, resolvemos criar nossa própria solução feita por e para brasileiros.A campanha encontra-se no endereço www.catarse.me/pt/supercooler, ou pra quem quiser acompanhar pelo face, nossa página é https://www.facebook.com/o.super.coolerPara qualquer informação adicional, estou à disposição pelo e-mail [email protected]  
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Cursos do Brejas

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