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Falando de cerveja - Brejas

A comunidade do Brejas falando abertamente sobre cerveja

Artigos sobre roteiros de viagem com foco em cerveja e viagens feitas pelo Brasil e mundo com experiências cervejeiras.

Ribeirão Preto e a Rota da Cerveja

Ribeirão Preto e a Rota da Cerveja
Muito além do café e do tradicional chopinho "bem tirado" do Pinguim, Ribeirão Preto é também um consolidado polo cervejeiro ao noroeste de São Paulo. Do alto de seus 660 mil habitantes, a cidade conta hoje com cinco cervejarias artesanais de produção local, uma boa gama de bares/empório e dois grandes eventos anuais dedicados à cultura cervejeira, IPA Day e Slow Brew.Graças a sua vasta oferta de hotéis, restaurantes e modernos Shopping Centers, o visitante poderá desfrutar de uma boa estadia ao encontrar uma cidade amigável com amplas avenidas e relativa facilidade de locomoção. O roteiro aqui apresentado pode ser feito num período de dois a três dias, incluindo o sábado, desde que se planeje bem a hora das visitas e o tempo de permanência em cada um dos lugares.CERVEJARIA INVICTAExcelente opção para o almoço, aqui você encontrará comida gostosa em bufê livre por um valor fixo de 20 reais. Entretanto,...
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Beer Bus - edição de junho

Beer Bus - edição de junho
Com frequência mensal, o Beer Bus tem como ponto de encontro a Cervejaria Nacional, no bairro de Pinheiros, próxima ao metrô Faria Lima da linha amarela e percorre o interior de São Paulo visitando cervejarias, conhecendo sua história e degustando suas cervejas. O próximo passeio, do dia 27/6, vai para a Cervejaria Bamberg – Votorantim-SP, comandada pelo cervejeiro Alexandre Bazzo, figura conhecida e admirada no meio cervejeiro. Suas cervejas já receberam mais de uma centena de prêmios nacional e internacionais. Outra ótima cervejaria visitada na mesma cidade é a Hoffen, que está repleta de novas cervejas a serem degustadas. Ainda nesta cervejaria, os participantes podem desfrutar de um delicioso almoço, mais que necessário para continuar com a série de degustações. Depois o destino é Itupeva-SP, com a Cervejaria Rofer, um ótimo lugar para passar uma tarde sábado, com sua paisagem tipicamente do interior, com longos gramados, lago e uma arquitetura invejável....
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Visitando a fábrica das Fuller's às margens do Rio Tâmisa

b2ap3_thumbnail_15279651035_0431d250cc_b.jpgDepois de ler este registro, confira também as outras matérias que fiz, sobre três visitações muito interessantes, em: Visita à Guinness Storehouse, em DublinVisita à La Trappe, na HolandaVisita à Staropramen: a maior cervejaria de Praga LONDRES, SET. 2014 - Quando vou a Londres, reservo um tempo para passeios não turísticos. Desta vez, em setembro de 2014, além de inúmeros pubs e bares, minha curiosidade se voltou para a cervejaria Fuller's, a mais tradicional da Inglaterra. Localizada às margens do Tâmisa, numa das pontas da District Line do metrô, a Fuller's é perfeitamente acessível. Muita gente pensa que por estar no subúrbio da cidade é longe, mas o bairro de Chiswick (onde está localizada) não é tão distante, além de ser muito charmoso. Ou seja: vale a pena ir até lá! De todas as cervejarias que já visitei, esta foi a mais interessante, pois nela circulamos literalmente no meio da fábrica....
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GABF 2014: cervejas expoentes, risadas e profissionalismo!

GABF 2014: cervejas expoentes, risadas e profissionalismo!
O Great American Beer Festival (GABF), celebração cervejeira estadunidense que acontece anualmente na cidade de Denver, estado do Colorado, já impressiona pelos seus números. Estando lá pessoalmente, a coisa então se amplifica de uma maneira assustadora.  A ideia de conferir o GABF in loco surgiu ano passado. Logo, no começo de 2014 alguns amigos, minha esposa e eu decidimos realmente baixar em Denver para participar desta tão aclamada festa. East Colfax Ave, Denver. Segundo a Brewers Assosiation (Organização responsável pelo evento), a 28ª edição do festival, que aconteceu nos últimos dias 02, 03 e 04 de Outubro, contou com 1309 cervejarias inscritas no concurso (dessas, 710 serviram suas criações ao público), mais de 3500 cervejas servidas na festança, 222 juízes de 10 países, 5507 cervejas julgadas, mais de 3200 voluntários e 49000 visitantes (presente!) durante os 3 dias de festa.  Chegando ao Colorado Convention Center (local onde o festival é realizado),...
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Está em São Paulo e quer conhecer as microcervejarias do interior?

Está em São Paulo e quer conhecer as microcervejarias do interior?
Agora não é mais necessário sair do país para experimentar ótimas cervejas direto do tanque, em deliciosos passeios cervejeiros. Assim como na República Tcheca, Alemanha ou Bélgica, com suas fábricas centenárias ou EUA, e suas microcervejarias artesanais, São Paulo também tem seu passeio cervejeiro que conta com várias das cervejarias mais premiadas do mundo.   Com frequência que vai de mensal a bimestral, o Beer Bus tem como ponto de encontro a Cervejaria Nacional e vai para a Cervejaria Bamberg – Votorantim-SP, que já recebeu algumas dezenas de prêmios nacional e internacionais. Outra ótima cervejaria visitada na mesma cidade é a Hoffen, que teve sua lager premiada com a medalha de ouro no último Festival da Cerveja em Blumenau. Ainda nesta cervejaria, os participantes podem desfrutar de um delicioso almoço, mais que necessário para continuar com a série de degustações. Depois o destino é Indaiatuba-SP, com a Cervejaria Karavelle, que recentemente inaugurou...
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