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TÓPICO: Bar do Pescador - R. Augusta, 946 - São Paulo - SP

Bar do Pescador - R. Augusta, 946 - São Paulo - SP 5 anos 2 meses atrás #33663

Bom dia,

venho aqui divulgar o bar do meu pai que eu ajudo o mesmo a administrar. Ele é localizado na R. Augusta, 946 - São Paulo - SP, fica próximo ao metrô consolação e de frente ao Teatro Augusta. Além de oferecer o normal de um bar na Augusta, também inclui algumas cervejas diferenciadas mas não tão especiais.

Segue elas com seus preços, caso alguem esteja na região e queira ir conhecer, já sabem onde tomar algo um pouco melhor:

Erdinger Tradicional - R$15,00
Erdinger Urweisse - R$15,00
Erdinger Dunkel - R$15,00
Erdinger Champ - R$10,00
Warsteiner Premium Verum - long neck - R$10,00
Einbecker Urbock Hell - R$15,00
8.6 Blond - Lata - R$13,00
1795 Czech Lager - R$15,00
Paulistânia Clara - R$10,00
Paulistânia Escura - R$10,00
Conti Premium - R$10,00
Opa Bier Pilsen - 600ml - R$15,00
Opa Bier Pale Ale - long neck - R$11,00
Opa Bier Porter - long neck - R$11,00

A maioria são da Bier & Wein, as Opa Bier estão para sair do cardápio assim que elas acabarem, não tem muita saida por serem caras e com baixa qualidade!

Sugestões, dicas, opiniões serão bem vindas!!



Abraços!
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Re: Bar do Pescador - R. Augusta, 946 - São Paulo - SP 5 anos 2 meses atrás #33702

bonito bar, parabéns!

mas acredito que na Augusta vc tem potencial para colocar uns rótulos mais caprichados.
"Good People Drink Good Beer" - Hunter S. Thompson

Beer Sommelier - ABS-SP
Membro da AcervA Paranaense

All The Best!
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Re:Bar do Pescador - R. Augusta, 946 - São Paulo - SP 5 anos 2 meses atrás #33713

Concordo com você, já pesquisei no mercado outros rótulos, o grande problema é o pessoal pagar mais do que R$15,00 em uma breja. Sim, eles preferem tomar 4 brahmas no lugar de uma Colorado, por exemplo!

Você tem alguns rótulos para sugerir que "introduza" o público??
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Re:Bar do Pescador - R. Augusta, 946 - São Paulo - SP 5 anos 2 meses atrás #33714

dois grandes coringas são as leffes e a hoegaarden.
"Good People Drink Good Beer" - Hunter S. Thompson

Beer Sommelier - ABS-SP
Membro da AcervA Paranaense

All The Best!
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Re:Bar do Pescador - R. Augusta, 946 - São Paulo - SP 5 anos 2 meses atrás #33715

O problema aí na Augusta é vc tirar os clientes do "The Pub" que já conhecem melhor as cervejas. Para isso vc tem que oferecer preços melhores e definir a qual público alvo o bar será direcionado.

Difícil vc conseguir misturar Brahmeiros e Apreciadores de cerveja de verdade (e alguns cervochatos) no mesmo ambiente.

Mas as marcas de supermercado é o que dão mais certo para introduzir, como Leffe, Hoegaarden, Murphy's, Colorado, Erdinger... (veja o site do PdA e do Sonda como exemplo).
"A VIDA É MUITO CURTA PARA BEBER CERVEJA BARATA." (DAVID RAINS WALLACE) - Coleção de Tampas, Copos, Rótulos e Garrafas & Outros Artigos!
Última Edição: 5 anos 2 meses atrás por Lucas F. Zurwellen.
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Re:Bar do Pescador - R. Augusta, 946 - São Paulo - SP 5 anos 2 meses atrás #33717

Acho que seria legal buscar algumas cervejas na pressão de maior qualidade, mesmo que só umas 2 ou 3, como Bamberg, Colorado, Eisenbahn (esta cada vez mais difícil de encontrar chopp em SP), acho que ajudaria bem.
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