Vale lembrar que essas Mikkellers brewed for Brazil não são a mesma coisa que essa Brazipa.

Mas de qualquer maneira, haviam anunciado que elas viriam com um preço inferior a das outras Mikkellers, mas estão muito caras (e acho que aumentaram o preço de outras Mikkellers). Minha simpatia pela cervejaria cigana diminui a cada dia.

Muito boa a reportagem do Paladar Edu, valeu por ter postado.

Achei muito interessante estes tópicos que o Mikkel respondeu:

"E o que vocês levaram em conta na hora de fazer a série de cervejas pensadas para o Brasil?
Em primeiro lugar, o clima. Aqui é quente, por isso são cinco sessions, com 5% de álcool." Refrescante! Espero que o preço seja bom tbm, de preferencia <R$15,00 rs!

"Mikkeller Brewed For Brazil - Coffee IPA" #curiosidademodeon

"Um clube de corrida?
Queremos fazer a cerveja do clube de corrida. A ideia é bastante simples, na verdade: a gente corre e depois toma cerveja." Cara, mais que perfeito isso!

"E a cerveja que será feita aqui?
Vai ser uma american india pale ale que vamos chamar de Brazipa e tem no rótulo um cara parecido com o Pelé. Quando fui bater a receita com o Victor (Pereira Marinho, que cuidou do processo) e falei a quantidade de lúpulo que ia usar, ele arregalou os olhos. Usamos bastante lúpulo. Nossa intenção é que essa seja a primeira de uma série de cervejas feitas aqui, estou indo conhecer a cervejaria (a Blondine, em Itupeva). A ideia é, nas próximas, usar matérias-primas daqui, experimentar frutas brasileiras, usar madeiras para envelhecer a cerveja. Eu adoraria colocar cerveja para maturar em um barril de cachaça, por exemplo."

Sem querer ser beerchato, nas já sendo: session por 27, 37 reais? Que sessao é essa?É session de milionário, né? Pior que vai ter um monte de gente pagando.

Gustavo Guedes escreveu: Sem querer ser beerchato, nas já sendo: session por 27, 37 reais? Que sessao é essa?É session de milionário, né? Pior que vai ter um monte de gente pagando.

De fato, mesmo considerando a cifra de 27 reais fica estranho para uma Session. Em geral, pelo menos na cidade do Rio de Janeiro, você encontra ótimos exemplares de Barley Wine e RIS nessa faixa para uma garrafa de 330ml.

Alexandre LC escreveu: "E o que vocês levaram em conta na hora de fazer a série de cervejas pensadas para o Brasil?
Em primeiro lugar, o clima. Aqui é quente, por isso são cinco sessions, com 5% de álcool." Refrescante! Espero que o preço seja bom tbm, de preferencia <R$15,00 rs!

Não foi dessa vez, né.

Poxa, R$27???
Magoei :'(