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TÓPICO: Eisenbahn American IPA X Eisenbahn Frosty Bisonn

Eisenbahn American IPA X Eisenbahn Frosty Bisonn 1 semana 3 dias atrás #66230

Pessoal, uma dúvida sincera (talvez até boa, e se for o caso já peço desculpas).

A Eisenbahn American IPA (long neck), que passou a ser encontrada em supermercados e empórios de cerveja a partir de meados de 2017, é produzida com a mesma receita da Eisenbahn Frosty Bison (500ml), também uma American IPA ???

Podemos dizer que esta receita ganhadora do Concurso Mestre cervejeiro entrou para a linha regular?

Agradeço pelas contribuições.
Anexos:
Última Edição: 1 semana 3 dias atrás por Claudio Menezes.
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Eisenbahn American IPA X Eisenbahn Frosty Bisonn 1 semana 3 dias atrás #66233

Boa pergunta. Também tive essa dúvida.

Após muito pesquisar na internet, não encontrei uma fonte segura (muito menos oficial) a respeito dessa questão. Entretanto, tudo indica que se trata da mesma cerveja.

Tomei muito a Frosty Bison, e minha percepção é de que a receita sofreu algumas alterações para pior com o passar do tempo. Os primeiro lotes me pareceram um pouco diferentes dos lotes que vieram nos anos subsequentes. E essa IPA de long neck tem o sabor igual ao das Frosty Bison das últimas levas, mesmo teor alcoolico - além da mesma cor azul (uma referência direta à identidade visual da Frosty Bison).

Minha hipótese: a receita da Frosty Bison, que originalmente saiu em 2014, deve ter tido algumas alterações para baratear os custos nas edições que saíram até 2016. Como a receita já não era a mesma proposta pelo vencedor do concurso, resolveram tirar logo o nome que foi dado pelo seu criador antes de a meterem na linha regular.

De qualquer maneira, seria bom se surgisse uma informação mais concreta.
  • Odimi Toge
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Última Edição: 1 semana 3 dias atrás por Odimi Toge.
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The following user(s) said Thank You: Claudio Menezes

Eisenbahn American IPA X Eisenbahn Frosty Bisonn 6 dias 13 horas atrás #66237

Obrigado pelas informações Odimi.
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