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TÓPICO: priming ou carbonatação forçada?(Produção de 85 L)

priming ou carbonatação forçada?(Produção de 85 L) 1 semana 6 dias atrás #66927

Pessoal, gostaria de uma ideia... No próximo final de semana pegarei 2 panelas de 100 L e um fermentador, também, de 100 L. Porém, não sei como farei a carbonatação pois nunca fiz tanta litragem assim. Dessa forma, qual é o melhor, priming ou carbonatação forçada?
E gostaria de saber também se vocês possuem alguma "sacada" para fazer a carbonatação com tanta litragem assim.
Ah e gostaria de servir a cerveja em garrafas ...
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