Conheça um pouco sobre os Confrades

Daniel Calichio
ou simplesmente Cuca

Advogado, praticante de futebol, trekking e golfe. Já foi colecionador de latinhas de cerveja, tendo despachado, em 1996, mais de 90 delas da Europa. Atualmente, é o colecionador de tampinhas da galera do Brejas. Sua história cervejística começou na adolescência, porém discretamente.

Foi apenas em 2004, após o primeiro gole de uma belga, que tudo mudou radicalmente. Ali nascia um apreciador de cervejas... Tem uma forte queda pelas cervejas do estilo “brune”, de preferência com notas florais e frutadas.

E-mail: calichio@brejas.com.br
Orkut: http://www.orkut.com/Profile.aspx?uid=11153658980708108881

Daniel Rolfsen
ou simplesmente Dani

Advogado, nega-se à auto-descrição, uma vez que não gosta de mexer em computadores e acha, sinceramente, que isso é coisa do capeta. Poderia usar o famoso lápis e papel, mas acha que seu tempo é preciso demais para tal. Gosta muito de cerveja e buteco, e aí sim entende que o tempo é bem aplicado.

Levava uma vida descrente, apesar da insistência dos demais confrades do BREJAS, até o momento que, do contra, provou uma Chimay Blue em frente ao Pantheon de Roma, Piazza de la Rotonda, e maravilhou-se.

Desde então, foi obrigado a dar o braço a torcer e reforcar o time de degustadores desta confraria.

E-mail: dani@brejas.com.br

Guilherme Scalzilli
ou simplesmente Guiba

Historiador e escritor, empresário nas horas vagas. Antigo apreciador de churrasco gorduroso e Brahma de garrafa. Ainda não conseguiu memorizar as importadas preferidas. Gosta de todas que forem extremamente alcoólicas, turvas, de gosto forte e doce.

Deu os primeiros passos na aventura cervejeira, como em tantas outras coisas, com a presença ilustre de Michel Wagner. Dizem que foi uma Chimay azul, e não tem por que duvidar. Depois veio uma St Bernardus ganha de presente, adquirida nas andanças embevecidas de Bruges. E, desde então, tonéis de elixires variados. Aliás, vai encher a cara com qualidade assim na casa do chapeau banana.

E-mail: guiba@brejas.com.br
Site pessoal: www.guilhermescalzilli.blogspot.com

Alexandre Menke
ou simplesmente Menke

Terráqueo. Professor de Física na maior parte do dia, gosta de um rock’n roll quando dá tempo. Apreciador de boas conversas com cerveja e, se possível, um coraçãozinho de galinha porque ninguém é de ferro. Acha que o maior sentido dessa brincadeira cervejística é o encontro com os amigos. Para todos eles, vida longa e próspera!

Vem de família de alemães. Além de altas taxas de colesterol, herdou do velho mundo o gosto pela cerveja, bebida amarga e de personalidade. De qualquer tipo e quanto mais diferente, melhor.

Pela sua versão, essa história brejeira começou com o Cuca dizendo que cerveja era tudo igual, tudo a mesma coisa. Propôs para todos um teste cego, no qual seriam tomadas algumas marcas nacionais dando notas para cada uma delas. Topado o desafio, descobriu-se que não era tudo igual. Desse dia em diante, chama a Skol carinhosamente de chorume e dá muito valor para as nacionais boas de verdade. Finalmente, olhou-se para a entrada da caverna...

E-mail: menke@brejas.com.br
Orkut: http://www.orkut.com/Profile.aspx?uid=16059285663975242195

Michel Wagner
ou simplesmente Miga

Bebedor de cerveja e degustador amador, nas horas necessárias é jornalista independente na Europa, onde mora trabalhando no ramo textil.

Como todos os confrades, é admirador incontestável de um bom copo gelado de cerveja e com os anos foi substituindo a quantidade e procurando a qualidade. Aprendeu o gole chopístico com o guru Nathan, frequentando lugares como o Chaplin , o Leo, o Pinguin e talvez com mais frequência o Citybar, já com cervejas de garrafa, acompanhado madrugadas adentro do surpreendente e imbatível Scalzilli.

No início dos anos noventa, aconteciam as primeiras degustações amadoras com os confrades Menke e Guiba, quando dividíam geladíssimas lagers nacionais com os pés fincados na areia da praia.

Nos últimos dez anos esteve envolvido com cervejas alemãs e belgas, mas reconhecendo sempre o valor de cada cerveja local, cada produção regional dentro da numerosa diversidade de tipos e espécies encontradas ao redor do mundo. Nos últimos anos seguiu conhecendo e aprendendo muito com pesquisadores do porte de Mau e Cuca !

E-mail: miga@brejas.com.br
Site pessoal: http://www.michelwagner.ch/brejas.html

Mauricio Beltramelli
ou simplesmente Mau

Advogado, nasceu gostando de cervejar e viajar. Como todo adolescente, colecionava latinhas de cervejas importadas pelo que, obviamente, tomava o conteúdo de todas elas antes de guardar. Daí nasceu a paixão pela diversidade cervejeira, agravada pela primeira viagem que fez à Europa em 2004, quando também passou pela Bélgica. A partir de então, já fez outras viagens ao Velho Continente, sempre experimentando as cervejas que encontra e anotando suas impressões degustativas e outras histórias, com as quais brinda os visitantes deste site.

E-mail: mauricio@brejas.com.br
Orkut: http://www.orkut.com/Profile.aspx?uid=18434530779307481266

Ricardo Sangion
ou simplesmente Xu

Publicitário, marketeiro, fanático por tecnologia. Nascido em Campinas. Entrou pra faculdade sem gostar de cerveja. Em festas e aniversários, era obrigado a tomá-las para não fazer disfeita aos anfitriões, que nao se conformavam com o fato de não gostar de cerveja. Vai ver que era por só ter tomado Pilsen aguada até então. O fato é que, depois que descobriu o que é cerveja de verdade, virou paixão.

Além da cerveja, seus outros hobbies são quadrinhos (ou gibis) e jogos eletrônicos, especialmente no celular.

E-mail: sangion@brejas.com.br
Site pessoal: www.sangion.com.br/ric/
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