Cor de cobre profunda e límpida com uma espuma densa e fina de curta duração.
Aroma com notas de folhas de chá, limão siciliano, especiarias, leve chocolate e biscoito.
De maneira similar, sabor com notas de chá gelado com fatia de limão, algo de maltes tostados, folhas de chá, gotas de laranja, frutas vermelhas, leve pinho, chocolate, especiarias e caramelos. Retrogosto seco e amargo.
Corpo margeando médio com carbonatação apropriada.
Interpretação interessante de uma American Amber Ale com notas de chocolate, frutadas e chá gelado. Prazerosa e complexa, não é exuberante.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
Cerveja âmbar escura, de creme bege, denso e persistente. O aroma é de lúpulo floral e xarope de açúcar. O sabor acompanha, com menor percepção do lúpulo. Possui corpo médio e efervescência alta. Boa breja.
Líquido avermelhado, e creme denso e consistente, com persistência razoável.
Essa breja, na degustação, apresenta uma característica bastante interessante.
É que, no aroma, as notas herbáceas do lúpulo assumem o nariz, como uma boa artesanal americana digna do nome.
Já no sabor, esse lúpulo não é tão evidente, deixando lugar para intensas notas de maltes tostados e algo defumados.
Já no aftertaste, aparece enfim o equilíbrio entre os dois insumos, convidando ao novo gole.
Trata-se de uma breja definitivamente interessante.
Ambar, cristalina e aromática. A Full Sail possui personalidade expressada em seu paladar complexo, notas cítricas e tostadas finalizadas com lúpulo marcante. Excelente pedida na terra do Tio Sam.
