Uau!!! Eu estava andando pelo centro de Amsterdã na Nieuwezijds Voorburgwal Straat quando me deparei com o Beer Temple e entrei pra conferir. Um paraíso lotado de cervejas em sua maioria americanas todas na média de 4 euros. Fiquei deslumbrado e não sabia o que pedir, mal sabia eu que estava diante de um famoso cervejólogo dono daquele bar, formado na Bélgica e autor de vários livros sobre cervejas: Peter Van Der Arend. A única coisa sobre cervejas que ele não sabia era que o Brasil é muito mais que Skol, Antarctica e Brahma; tive que dar uma aula de cerveja brasileira artesanal e fiquei devendo uma visita para levar algumas Colorado, Eisenbahn, Wäls, Falke.
Comecei pedindo a cerveja mais "bitter" dele e comecei com uma Souther Tier 2xIPA a qual vou ainda incluir no site. Depois parti para Titan.
Pois bem, cerveja acastanhada com um belo creme branco. O aroma é perfeito, extremamente floral e agradabilíssimo, sabor de ervas, especiarias, lúpulo floral, um belo amargor. Excelente cerveja e ótima drinkability.
