Gostei!
É levemente amarga, com uma boa formação de creme!
É ideal para os que nunca provaram uma boa cerveja tipo Bock, pois é muito boa de bebê-la!
Vale a pena!
Coloração castanho-avermelhado, brilhante e translúcida, um pouco mais clara que uma Coca-Cola. Apresentou boa formação de creme bege, consistente, de média persistência, que deixa uma rala camada perene sobre o líquido e um pouco de lacing nas laterais da taça. Aroma adocicado de malte tostado, caramelo e mel; é bom, mas suave, poderia desprender mais. O sabor segue o aroma (caramelo, tostado), com entrada adocicada e final levemente amargo do lúpulo, seguido de um leve defumado. Corpo médio/leve. Carbonatação média. O álcool é mais perceptível do que deveria dado o baixo ABV da breja, mas não deixa de trazer uma agradável sensação alcoólica no final do gole, que é de se esperar de uma breja de inverno. Quando bebi essa cerveja, no meio do ano passado, tive a impressão de que ela tinha mais aroma de mel, além de ser também mais adocicada; não sei se de fato mudaram a receita depois disso, adicionando mais lúpulo para cortar um pouco o dulçor, ou se é apenas coisa da minha cabeça. De qualquer forma, do jeito que está, é uma cerveja bem feita, saborosa e fácil de beber. Com certeza é melhor que a Kaiser Bock, infelizmente perde feio no custo-benefício.
Líquido marrom-avermelhado. Espuma bastante densa, consistente e duradoura. Aroma agradável de malte torrado com notas de chocolate. No paladar percebe-se o malte bem torrado, com toques de café, junto a boas doses de lúpulo.
Apesar de não ser uma cerveja marcante, ela está dentro da média de uma bock satisfatória.
Coloração marrom com tons avermelhados e translúcida. Média formação de creme bege claro de baixa persistência. O aroma apresenta notas de malte-caramelo, lúpulo e mel. No paladar, o dulçor do malte torrado, toffee e um retrogosto levemente amargo proveniente do lúpulo. Boa drinkability. Mais uma boa cerveja da Bierland.
