Coloração marrom avermelhada, com creme bege de média duração. No aroma e no sabor predomínio de caramelo, com notas de malte torrado. O final é adocicado, tornando-a um pouco enjoativa após alguns goles, mas ainda é uma boa cerveja.
Bock catarinense que em dias frios é uma boa pedida.
Bela coloração avermelhada característica do estilo, creme pouco denso e de baixa duração, aroma maltado, com sabor e final doce.Retrogosto levemente amargo e seco.
Agradou bem!
Na aparência um marrom que contra a luz apresenta um bonito avermelhado translúcido.
Espuma creme bonita, consistente e de duração razoável.
O aroma destaca bem o malte torrado.
No sabor é perceptível o álcool, o malte torrado e um amargor agradável.
Boa opção nacional.
Cerveja escura de coloração castanho avermelhada brilhante, espuma densa e persistente, fina e um esboço de renda.
O aroma destaca malte pouco torrado com notas de caramelo. Ao fundo me pareceu cheiro de brigadeiro fresco ainda quente. No final discreto acetato de etila.
O corpo é médio com amargor inicial marcante e persistente porém equilibrado com o dulçor do malte. Pouquíssima adstringencia e acidez, baixa carbonatação. Traz sensação de calor do álcool, desce seca.
No aftertaste apresenta um amargor forte que é rapidamente contabalanceado por dulçor, ambos pouco persistentes no limite de não se tornar enjoativo. Talvez um pouco adocicada demais. O Conjunto compromete o drinkability.
No geral um cerveja forte, para mim mais adequada para clima frio pelo calor do álcool, certamente não é cerveja do dia-a-dia
