Bock que apresenta boa parte das características do estilo, como aroma de tostado e sabor intenso de malte, até exagerando no doce. Precisaria de um pouco mais de amargor para contrabalançar e dar uma reforçada no corpo. Não vai decepcionar os fãs do estilo, principalmente por não existir muitas opções de bock na pressão, mas também não deve mudar a vida de ninguém. Vale arriscar se você estiver em Blumenau ou região.
Na pressão, o ponto forte fica na aparência. O líquido é avermelhado, e o creme é denso, persistente e consistente.
No aroma e no sabor, carece de maiores complexidades, mesmo dentro do seu estilo. Leves notas caramelizadas foi o que eu senti, acompanhadas de um dulçor levemente excessivo.
Vale a segunda experiência...
