Degustação de número 1700 no Brejas!! A receita apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de ótima formação e longa persistência. No aroma temos madeira, chocolate amargo, cerejas, tâmaras secas, café, baunilha e lúpulos herbais. Na boca as notas mais proeminentes remetem à torrefação, amêndoas, picância, pão preto, tabaco, melaço, café espresso, cacau em pó e nuances defumadas. Tem ótimo corpo, carbonatação amena, textura pegajosa e sensação quente. Receita de personalidade.
