Uma excelente IPA com o amargor forte, porém com boa drinkabilidade. O lúpulo é bem evidente, com notas cítricas. Tem aromas e sabores bem destacados e amargor forte. Vale muito a pena
PS. É um estilo de IPA que é raro ter em cervejas nacionais
Corpo cor âmbar bem turvo. Boa formação de espuma e duradoura. Espuma de bolhas pequenas ficam presas no copo.
Aroma cítrico evidente, cereais e pinho
Sabor: Acompanha o aroma. Lúpulo cítrico, lima, frutado, cereais, pinho. Corpo médio, seco, de textura cremosa. Amargor alto baixo, límpido, picante, que se intensifica após o gole e fica na boca. Carbonatação alta.
Cor laranja com uma espuma densa de três dedos de ótima duração e deixando traços.
Aroma com notas de pinho, toronja, frutas silvestres, frutas de caroço e laranjas.
Sabor com notas de pinho, frutas silvestres, frutas de caroço, maracujá, especiarias, levedura americana, malte biscoito, ameixas, toronja e folhas de chá. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,7% está ausente.
Uma American IPA cítrica, frutada e de pinho com ótima complexidade. Frutas disponíveis em todas as cores.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.3,75 Cj.4
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada alaranjada medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco persistente que deixa marcas no pint.
Aroma: Frescor de lúpulos americanos, cítrico, frutas amarelas, abacaxi, notas florais, um pouco de caramelo.
Sabor: Início levemente maltado, seguido de um amargor muito equilibrado que não chega a agredir em nenhum momento, de sabor frutado com abacaxi e floral, final medianamente amargo, medianamente seco e persistente. Excelente cerveja, com um equilíbrio perfeito entre as nuances maltadas e lupuladas, muito saborosa e de excelente drinkability.
