Cor âmbar, sem resíduos, com espuma de boa formação, também levemente amarela. Aroma adocicado, caramelo, com toque cítrico, abacaxi. O sabor e um início doce, biscoito, porém com uma pancada de amargor persistente, levemente cítrico. Uma boa cerveja.
Servida em nonic apresentou coloração âmbar escura translúcida com espuma bege de ótima formação e duração, no aroma malte caramelo, um certo terroso, leve tostado e um pouco herbal, me lembrou aroma de uma vienna, na boca as notas permanecem com exceção do terroso que não foi sentido, final seco, levemente amargo e com um certo herbal. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e agradou bastante.
Servida no pint nonic apresentou coloração âmbar escura translúcida com espuma marfim de ótima formação e persistência. No aroma temos acerola, caramelo e pão preto. Na boca as notas permanecem, complementadas por torrefação, e assertivo amargor seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura macia.