Uma Belgian Pale Ale um pouco diferente.
Frutas secas, lúpulo,mel,citricidade e leves sensações de malte e biscoito no fim.
Amargor residual prolongado e seco.
Cervejinha de aparência alaranjada, turva, espuma branca, densa, de boa formação e bastante persistente, aderiu bem na lateral da taça, aroma de lúpulo floral, cítrico e leve condimentado. No sabor ela é levemente frutada, bastante amarga pro estilo, muito seca, me lembrou algo de mel, maçã e abacaxi no palato. Corpo médio, retrogosto bastante seco e com amargor residual mediano, ótima carbonatação. Boa breja, mas esperava um pouco mais.
Cerveja agradável, porém lupulada demais para o estilo. O Dry hop fica um pouco over. Retrogosto de médio amargor e percepção de malte característicos das BBA.
