Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Frutas amarelas como abacaxi, laranja e pêssego, seguido de notas funky de couro e brett, muito bom.
Sabor: Predominantemente azedo, frutado e levemente ácido, chegando a lembrar um vinho branco mais encorpado. O final do gole estimula a salivação devido à acidez, trazendo uma sensação de secura no retrogosto, favorecendo muito a drinkability por um novo gole. Esse exemplar ficou guardado durante alguns meses, mostrou-se uma excelente cerveja, muito refrescante e de excelente drinkability para aqueles que gostam de sourbeers!
