Aroma: forte, floral e cítrico. Maracujá, pão e madeira;
Sabor: pão, biscoito e resina. Delicioso amargor cítrico que realça o corpo da cerveja.
Visual: carbonatação média, porém persistente.
Sabor de amargor médio, herbaceo, malte, pão, leve doce, lembra muito açúcar mascavo tendo um final leve. No aroma maracujá, lúpulo herbáceo E leve malte.
Harmonizei com parmesao, batata frita e linguiça. O amargor ficou mais forte e apareceu um pouco de marcuja no sabor.
Pimenta com IPA pra mm regaça o paladar. A pimenta ganha ainda mais potencia. Nao acho muito boa a combinaçao.
Coloração dourado-alaranjado com espuma de boa formação e média duração.
Aroma um pouco mais suave do que eu esperava, e bem puxado pro lúpulo herbal.
Sabor cítrico e amargo com leve dulçor equilibrando. Não é das American Ipas mais amargas que eu já provei, prevalecendo aqui o equilíbrio(o que eu prefiro em se tratando de IPA).
Depois de 61 avaliações dessa cerveja não vou me estender muito: extremamente lupulada e cítrica, porém equilibrada na medida! Belíssima aparência alaranjada e excelente formação de espuma. Parece que vai de dar um soco na cara, mas no fim é muito equilibrada (dentro da proposta, claro).
