Cor dourada translúcida... Aroma cítrico... Encorpada...Bem lupulada... Alta carbonatação e espuma persistente e cremosa. O álcool mesmo sendo 7% não é percebido.
Coloração dourada, turva. Espuma branca de boa formação e lenta queda, grudando nas paredes da taça.
Aromática, com o Lúpulo(Floral) em destaque, Malte para deixar a Breja em harmonia e um frutado adocicado(Bala de iogurte de Morango, bem destacado até!).
Amargor fino, harmoniozo, Malte presente, mas, mais para deixar a Breja equilibrada, harmônica. Com final bem amargo, fino, harmônico, gostoso, extremo, mas bem inserido, frutado e levemente doce! Retrogosto amargo e duradouro.
Faltou um pouco de corpo para ficar perfeita!
Delícia!!!!!!
Questi americani !! La miglior IPA che abbia bevuto. Amara , e tanto, al primo impatto non disturba perchè il mix perfetto degli altri elementi (tostatura,luppolo a volontà) fanno quasi dimenticare l'amaro per apprezzare il resto.
