Cerveja marrom escura, espuma bege de ótima formação e ótima duração, bem homogênea, altamente convidativa, sobre o aroma gostaria de falar mais do que isso, mas não tem jeito, o aroma é de bacon, bem intenso, no sabor o mesmo, delicioso gosto de bacon, com baixo amargor e retrogosto seco, corpo médio e boa carbonatação, espetacular exemplo de rauchbier, nenhum sabor de cinzas nessa daqui, uma das melhores do estilo que provei, não deve nada as melhores gringas ou brazucas.
