Cerveja apresentou uma média camada de espuma de baixa persistência.
No aroma temos carvalho, café, limão, mirtilo, baunilha e chocolate.
O sabor segue o aroma, com o acréscimo de leve tostado e notas que lembram celeiro. Azedo sutil, acidez moderada, amargor inexistente e bom dulçor - receita bem equilibrada. O final é seco, retrogosto leve e curto, refrescante, bom drinkability para o estilo.
Cerveja tem corpo leve, carbonatacao mediana e textura oleosa.
