Cor âmbar alaranjada turca com uma espuma densa de ótima duração.
Aroma com notas predominantes de laranjas com suco de frutas de caroço.
Sabor com notas de melão cantaloupe, tangerinas com resina verde, bastante frutas de caroço, especiarias, dulçor do malte e algo de álcool como saborizante. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio aveludado com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 9% está muito bem disfarçado.
Cerveja interessante. Concentrando e usando apenas lúpulos Mosaic acabou mudando um pouco a natureza do mesmo. Uma DIPA “Juicy”, literalmente, não o estilo.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sen.4 Cj.4
