Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Boa formação de creme bege escuro que mantém um fino halo persistente em torno da taça.
Aroma: Muito chocolate ao leite e baunilha, complementados por leves notas de especiarias com destaque para canela.
Sabor: Acompanha o aroma, com grande destaque para o sabor intenso de chocolate ao leite e baunilha ao longo de todo o gole. O final mantém o paladar adocicado em evidência, levemente picante e de corpo muito sedoso, com álcool muito bem inserido. Excelente!
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de média formação e boa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, baunilha e canela. Na boca as notas mais proeminentes remetem a chocolate amargo, malte torrado, leve apimentado, baunilha e canela. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura sedosa. Excelente!
