O líquido formou uma finíssima camada de espuma de razoável duração.
Aroma de cravo, limão, noz moscada, uva passa, baunilha e nota láctea.
No sabor lembrou muito um chá de noz moscada, canela, cravo e suave laranja. Aos poucos despontaram tons viníferos, acidez láctea, cítrico mais intenso, toques de baunilha e suave madeira. Bem complexa !!!
Cerveja de corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa.
Um Panettone líquido realmente!
Canela bastante presente,cravo, noz moscada,frutas secas e cristalizadas, amadeirado também se destacando e Bourbon!
Baixissima drinkability, bastante encorpada, baixa carbonatação.
Cerveja muito complexa, Dubbel envelhecida com canela gostosa!
