Apresentou coloração marrom escura com reflexos avermelhados e espuma bege de média formação e boa persistência. No aroma temos chocolate, caramelo, frutas vermelhas, vinho do Porto, ameixa e castanhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e toques terrosos. Tem bom corpo, baixa carbonatação e textura sedosa. Ótima receita!