Apresentou coloração acobreada cristalina com espuma branca de média formação e longa persistência. No aroma temos bacon, maçã, casca de pão e um pouco de mosto não fermentado ao fundo. Na boca as notas permanecem, complementadas por toques condimentados. Final seco. Tem corpo baixo, carbontação moderada e sensação refrescante. Minha primeira Rauchbier sem álcool e achei bem interessante.
