Dourada Clara,turva,espuma branca cremosa bem formada com boa manutenção;aroma com bom desprendimento,aparecendo malte,fermento,lúpulos florais,frutas amarelas doces e cítricas,camomila e álcool;na boca um início com um dulçor frutado e alcoólico,finalizando com uma leve picancia;corpo médio/alto,carbonatação mediana ,baixo amargor.
Ótima representante do estilo.
Do distante império das garrafinhas baixinhas e gordinhas, a cervejaria flamenga Duvel Moortgat Brewery nos traz a convidativa Blond Ale 6,66%, com esta exata porcentagem alcoólica e uma referência ao número que a marca homenageia (reza a lenda que a palavra 'Duvel' significa Diabo nas variacões de dialetos holandeses falados na região de Flandres). A Duvel 6,66% tem aroma altamente lupulado complexo, coloração amarela dourada coberta pela espuma branca volumosa e persistente. Ao gole, ao contrário do que se espera, temos uma breja de amargor suave e bem encaixado, com diversas notas florais, de frutas secas e cítricas. Álcool é discreto, o retrogosto é seco, com alta drinkability, como se espera de algo que evoca o Capiroto. Não esperem, caros confrades, que o Diabo se apresente de forma ameaçadora ou deletéria; ele virá de forma sedutora e envolvente, como uma sereia que canta aos navegadores desavisados ou como uma cerveja refrescante, saborosa e fácil de se beber...
Apresentou coloração dourada turva com espuma branca de abundante formação e longa persistência. No aroma temos mel, floral, capim limão, fermento, banana verde, damasco seco, cereais, raspas de limão, camomila e laranja. Na boca as notas permanecem, complementadas por suaves toques apimentados. Final seco e levemente amargo. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Ótima!
Aroma de lúpulo que lembra relva e capim com notas de frutas silvestres.
Aparência dourada levemente turva.
Sabor fermentado com notas frutadas e um toque cítrico que lembra capim limão.
Corpo suave, fresco, sensação levemente aveludada. Conjunto equilibrado.
