Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma cremosa marrom de média formação, muito linda.
Aroma denso, com frutas secas, castanha de caju,amadeirado, toffee,torrefação, café,coco queimado e chocolate amargo com muito cacau.
Sabor segue o aroma, e também tem sensações de baunilha e amêndoas, textura oleosa e leve sensação de aquecimento no paladar.
Baixa drinkability, obviamente, corpo licoroso, carbonatação bem amena,álcool presente e retrogosto amadeirado com forte torrefação.
Das melhores cervejas que experimentei este ano e de longe uma das melhores RIS que experimentei na vida!
Espetacular e excelente são os adjetivos para descrevê-la!
Como o esperado: A madeira deu muito certo. Uma leve acidez, bem amadeirada, amêndoas defumada, castanhas de caju carameladas, coco queimado, pimenta do reino, frutas negras, tabaco, tostado, leve defumado, alcool nao aparece, corpo licoroso, chocolate meio amargo e final levemente doce.
Vale fazer uma guarda de ambas e beber mais uma vez elas. Vamos ver se da tempo de pegar mais.
Líquido de enorme camada de espuma de longuíssima duração.
Aroma de castanhas, malte torrado, café e baunilha.
Sabor de torrefação, castanhas, café, suave madeira e baunilha.
Breja de corpo médio, carbonatacao contida e textura licorosa.
