Bear Republic Hop Rod Rye

Aparência: Avermelhada, levemente turva, espuma creme, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, tosta, caramelo, mel, cereais, frutas cristalizadas, cereja, cítrico, maracujá, adocicado, condimento, floral, terroso e resinoso.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, terroso, resinoso, malte e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação suave e álcool bom.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Média persistência, adstringente e sabor residual amargor.
Muito boa essa breja, complexa, equilibrada e saborosa. Recomendo a degustação!

- APARÊNCIA: coloração cobre com tons rubi, creme longo bege que desce deixando 1 dedo perene.
- AROMA: lúpulo cítrico, grama e depois malte, caramelo, cereal, centeio e um fundinho de tostado.
- SABOR: segue o aroma com um início maltado adocicado, leve ácido e o amargo começa a aparecer no final e se estende para o retrogosto junto com uma secura.
- SENSAÇÃO: corpo médio, textura oleosa.
- CONJUNTO: boa drinkability, ótima cerveja.

Linda cor âmbar viva, um pouco turva, contou com creme bege curto e bastante partículas suspensas.
O aroma é muito bom e exibe caramelo, toffee, certo frutado e terroso.
Há uma baita base de malte no sabor, com caramelo, torrado e tenro centeio que intensifica o sabor e ainda deixa nuance spicy. O amargor é bom, equilibrado, pináceo e um pouco cítrico, lembrando um pouco a laranja.
Corpo médio pra pesado, até meio aveludado e com carbonatação suave, mas cortado por secura final.
A complexidade é bacana, mas o equilíbrio é fenomenal. Cerveja boa, intensa e saborosa.

Aroma floral, herbál e um leve caramelo. Sabor caramelado em destaque, leve chocolate, refrescante, frutada, amargor baixo, herbál e final adocicado