Cerveja da Safra 2007
Cor marrom escuro, turva, com levíssimos relfexos rubí.
Espuma bege de média densidade, boa formação e duração.
Aroma de malte defumado, caramelo, amadeirado, frutas escuras (ameixa), leve baunilha, açucar mascavo e leve presença do álcool. Boa complexidade.
No paladar malte, defumado, caramelo, ameixas, açucar mascavo. Média carbonatação. Leve presença do álcool com final adocicado e textura aveludada.
Cerveja interessante, tem personalidade de sobra e o efeito defumado não é enjoativo.
