Uma Red Ale corposa com um teir alcólico interessante (8,4%), de cor âmbar intensa com um maravilhoso reflexo rubi em sintônia com um personalidade calorosa, espuma branca fina e mediamente persistente.
Um aroma inicial doce de caramelo, fruta seca, mel e um pouco de castanha tudo derivado do malto. Um gosto direro de caramelo, ameixa com toques temperados e totados, um final doce com um toque pimentado com um delicioso retrogosto tostado.
Coloração marrom avermelhado. Translúcida. Espuma branca de média formação, mas fugaz. No aroma, nota-se malte, fermento, resina, frutas vermelhas. Sabor que segue o aroma, mas com menos intensidade. O aroma é muito mais rico que o sabor. Corpo leve. O álcool mostra-se um pouco aparente, mas não compromete. A drinkability, ao meu ver, não é boa. Cerveja meio fora de padrão, o que mostra personalidade. Mas não a degustaria novamente.
Marrom avermelhado escuro, com espuma bege clara de baixa formação.
No aroma, um toque bem intenso de resina, juntamente com frutas vermelhas. Nos lembrou bastante licor de cereja, só que menos cítrico.
O sabor acompanha bem o aroma, mantendo a resina, que provavelmente vem do álcool. A sensação de boca é licorosa e de baixa carbonatação.
O álcool não chega a pegar, na garganta não agride, colabora bem com o conjunto.
Não é uma cerveja ruim, mas também não chega a ser uma breja que eu pediria repeteco.
Coloração avermelhada com baixa formação de espuma bege.
Aroma doce, frutas vermelhas (framboesa) e caramelo.
Sabor framboesa, caramelo e um amargor bem tímido. Baixa carbonatação. O grande dulçor deixa essa cerveja um pouco enjoativa.
Cerveja de aparência muito bonita. Começando pelo rótulo bastante estiloso até o líquido propriamente dito. Coloração exuberante âmbar avermelhada. Baixa formação de espuma cor de palha levemente alaranjada. Observada na taça chega a lembrar um espumante rosé.
Aroma não tão intenso, porém com nítida presença de malte torrado, lúpulo e caramelo.
Uma vez na boca fica evidente a potência alcoólica. No entanto, essa característica fica muito bem contrabalanceada graças a um corpo leve e de baixa carbonatação, o que a torna relativamente drinkable. Saborosa, consegue combinar bem o dulçor dos maltes a certa sensação salgada seguido de leve amargor. O resultado final é um paladar agridoce com toques picantes bastante interessante.
Apesar de não ser tão marcante, muito boa breja. Se fosse encontrada por um preço mais acessível valeria muito a pena.
OBS: Pelo que andei pesquisando, essa cerveja trata-se, na verdade, de uma Strong Lager e não uma Amber Ale como aqui indicado.
