Dourada, com boa formação e baixa duração de espuma. Aroma de malte, lúpulo herbal, e a castanha meio que se misturou com biscoito, não distingui muito bem.
Seu sabor é bem suave, com dulçor do malte preponderando, um amargor lupulado meio tímido no início. Um levíssimo tostado e a especiaria que pra mim pareceu mais amêndoa que castanha. Final seco e levemente doce.
Corpo leve/médio, carbonatação média, refrescante e com boa drinkability. Me lembrou as lagers alemãs ou tchecas, claro que com menor dose de lúpulo.
Âmbar de espuma branca.
Aroma sem defeitos aparentes.
Seca e ao mesmo tempo revela algumas notas maltadas.
Cerveja muito equilibrada e o que mais me chama a atenção nesta breja são seus contrastes.
Seca e maltada...enfim...
Uma verdadeira "coringa" em matéria de harmonização com comida.
Não é à toa que é da França!
Boa breja.
Coloração dourada escura, espuma de média formação, persistindo por um tempo moderado. A castanha aparece no aroma, em meio a notas de mel, pão e biscoito. O sabor é terroso, herbáceo, com a castanha aparecendo um pouco menos do que no aroma. Corpo médio. O final é seco, com amargor bem aparente e persistente, e um leve adocicado que aparece no fundo. Muito interessante.
