Cerveja muito boa. Não esperava grande coisa mas me surpreendeu. Desta vez, a OPA acertou.
Cor: Âmbar escuro. Baixa formação de espuma.
Aroma: Bem cheirosa. Caramelo e melaço se destacam. Tem um torrado leve de fundo. O álcool aparece no aroma também.
Sabor: Melaço e caramelo, com um doce aparente. Corpo bem licoroso. O álcool está presente e muito bem inserido no conjunto.
Não sou Fã dessa cervejaria, mas esse cerveja é um ótimo destaque. Rótulo chamativo em comemoração aos 5 anos da cervejaria. Cerveja de coloração cobre escura, brilhante e pouco translúcida. Creme bege, altura baixa de pequena duração. Quando degustada em taça de conhaque não ficou nem uma camada de espuma minutos após ser servida. Aroma maltado, melaço e brandy. Sabor adocicado remetendo ao melaço e malte com álcool bem pronunciado sem ser agressivo. Amargor em segundo plano, porém presente e persistente inclusive no retrogosto. Ótimo equilíbrio. Excelente drinkability. Cerveja para sempre se ter em casa. Ótima pedida
Excelente! Aroma e sabor caramelizado, cor vermelha escuro translúcida (rubi) muito bonito. Espuma baixa e perene. Retrogosto doce, muito marcante. Entrou para as favoritas.
Cor mogno, levemente turva, com boa formação de espuma bege.
O malte tostado predomina por completo no aroma e sabor. Notas de caramelo. O sabor também é doce. Um pouco mais de lúpulo equilibraria melhor a cerveja.
