Acobreada com reflexos vermelho escuro na taça, fez espuma beje claro, de média altura e longa duração, permanecendo sempre alguma espuma no copo.
Aroma de caramelo, toffe, frutas vermelhas, cevada tostada e malte.
Na boca possui corpo de média consistência. Não é rala.
Álcool em perfeita harmonia com o conjunto.
Carbonatação média pra mais. Pouco doce, a torrefação é bem sentida. Leve amargor, novamente toffe e caramelo.
Finalização curta. Com leve amargor e caramelo.
Cerveja interessante, mas a carbonatação média/alta, somada ao pouco doce no paladar e retrogosto curto, mascarou um pouco seu sabor.
Líquido de coloração cobre, semitranslúcido, com boa carbonatação.
Espuma bege-claro, não muito abundante, nem muito consistente, que se dissipa rapidamente.
Aroma adocicado, de caramelo, e algo licoroso, lembrando vinho do Porto.
Sabor tende a ser menos adocicado, do que sugere o aroma. Frutas secas, talvez. Álcool perceptível. Pouco amargor.
Final seco.
