Coloração marrom avermelhada.
Média formação de espuma bege, densa, de curta permanência.
Aroma vinoso com um leve toque de caramelo.
Sabor suave, frutado, com malte tostado, chocolate, notas vinosas e de frutas pretas, sugestão de ameixa seca e uva passa; brando amargor, álcool aparece esquentando no final do gole.
Textura ligeiramente licorosa.
Carbonatação média/alta.
Drinkability média.
Cerveja mediana.
Líquido de cor rubi-escuro, espuma bege de pouca formação que dura pouco mas uma camada fina persiste.
Aroma doce/frutado com forte presença de frutas secas.
O sabor é predominantemente doce com notas de frutas vermelhas cristalizadas, fermento e especiarias.
O álcool (8.5%) aparece um pouco mas não atrapalha na degustação, o retrogosto é um pouco amargo aparecendo bem os lúpulos que não sei identificar. Corpo e carbonatação médios.
Boa dark strong!
Coloração rubi escura com uma alta espuma amarelada para bege que vai sumindo rapidamente. Aroma adocicado com notas de caramelo e malte. Sabor mais adocicado, meio encorpada com carbonataçaão mediana e um retrogosto seco e alcooclico
