Edelbrau Dunkel

Cervejaria Edelbrau
Updated 13 de Outubro de 2019
 
3.3 (16)
4981 0 5

Avaliações dos usuários

7 avaliações com 4 estrelas
16 avaliações
5 estrelas
 
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44%
 
44%
 
13%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(16)
Aparência
 
4/5(16)
Sabor
 
13/20(16)
Sensação
 
3/5(16)
Conjunto
 
7/10(16)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Excelente Dunkel, cremosa e saborosa!

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cerveja Box
Preço
18,90
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Hoje dia de saborear uma cerveja escura e que dá bastante destaque para o tom de grãos torrados por boa parte da experiência. A garrafa traz cores chamativas com um sentimento medieval, desenhos de castelo e um escudo com nomes grandes e destacados, algo legal de ver e que ganha uma boa atenção. No copo, a cerveja é bem escura, com bastante formação de espuma, e consegue mostrar bem como é o estilo visual da Dunkel. O aroma é bem pesado em grãos torrados, algo que até foge um pouco do café que é algo mais conhecidos, parecem grãos quaisquer bem torrados e bem intensos. O sabor começa bem próximo do aroma. Os grãos torrados parecem bem evidentes e um tanto saborosos, novamente lembra pouco café, aqui parecem grãos quaisquer, mas que dá uma boa sensação. Com o alongar do gole, a cerveja fica mais simples e refrescante, parecendo tipos mais comuns como Lager e Pilsen. Ao tirar a cerveja da boca a sensação de grãos torrados volta, mas com mais leveza, para deixar somente uma sensação diferenciada. No geral, uma cerveja que traz um ótimo diferencial no sabor e principalmente no aroma, sem deixar de ser leve e refrescante, trazendo uma experiência variada e agradável.

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Detalhes

Degustada em
27/Março/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cerveja Box
2019-03-27 21.35.38
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
- Cor preta, opaca
- Espuma bege de média formação e pouca duração
- Aroma de malte tostado e ligeiro caramelo
- Sabor maltado, tostado, café com traços de achocolatado e leve amargor no final seco
- Média carbonatação
- Corpo médio

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Uma Schwarzbier classica. A formulação parece baseada em típicas cervejas escuras da Saxônia. Recomendo.

Detalhes

Degustada em
25/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
200 ml
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Uma boa Dunkel, com uma linda cor cobre escura e com uma espuma bem cremosa.
O aroma é frutado, com notas de trigo.
No paladar é uma cerveja de corpo equilibrado, com um leve amargor do lúpulo, porém achei ela bem mais "leve" do que outras Dunkel que já experimentei. Mas com certeza isso não desmerece em nada a qualidade desta breja.
No retrogosto ficam as notas do malte torrado, castanha e chocolate amargo.

Detalhes

Degustada em
27/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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