Infelizmente não tive a oportunidade de degusta-la no famoso "Yard", mas... Pelo teor alcoólico mais elevado, esse tem sabor mais perceptível mas não impacta no sabor "global" da cerveja. Com a coloração avermelhada e alta carbonatação a degustação vai se tornando melhor a medida que chegamos ao final. O creme e o retrogosto merecem destaque!
Com uma coloração turva em seu belissimo copo Yard, esse cerveja te remete a uma incrivel experiencia unica, adocicada(nada exagerado) e muito saborosa é sem duvida uma das minhas cervejas preferidas.
Cerveja complexa, de coloração âmbar que varia entre o dourado e o avermelhado conforme a espuma vai se desfazendo (a apresentação no copo "Yard" é belíssima), espuma densa mas não muito duradoura. Encorpada, como uma Belgian Strong Ale deve ser, a presença dos 8% de álcool é bem percebida, mas não afeta a experiência. Aroma adocicado e frutado. Sabor marcante e com alta carbonatação, apresentando final com tons de mel.
É uma cerveja muito especial realmente, mas indico a degustá-la no copo correto, pois engrandece a experiência.
