2cabeças Hi 5 Black IPA

....

No sabor um leve adocicado de toffe e café, um final amargo e presença de herbal.
Aroma de lúpulo e um adocicada do malte torrado juntamente com maracujá.
Uma cerveja extrema repleta de aroma e intenso amargor do lúpulo e do malte torrado.

Marrom. Creme bege. Aroma herbáceo. Sabor torrado e com álcool marcante. Final seco.

Deve ter sido a minha primeira Black Ipa então estava bem curioso para experimentar.
É boa, vale conhecer, mas acho que fica um pouco aquela mescla de estilos cujo resultado não gera um resultado melhor que a soma das partes.

No aroma o lúpulo domina, mas nem sinal do 'black', seja o torrado, ou o toffe. Já no sabor o torrado aparece um pouco, mas o forte mesmo é o lúpulo, que vem em quantidade e fica pesado mesmo (eu gosto).
O corpo é leve, com baixa carbonatação e pouca formação de espuma.

Achei bacana o rótulo.

O aroma é quase imperceptível, algo frutado. Negra, opaca, com boa carbonatação e formação de creme resistente, apesar de fino.

A porrada de amargor vem logo na entrada da boca, e surpreende. Deliciosa IPA, carregada no lúpulo. Tons de malte tostado, manga e maracujá, final seco.

Maravilha. =)