Aparência: Líquido marrom escuro, alta carbonatação e formação de creme com longa duração.
Aroma: Malte de trigo tostado, café, cacau, caramelo.
Sabor: Café, cacau, malte de trigo tostado. Notas de banana antes do final seco e levemente picante. Retrogosto de malte tostado.
Sensação: Pouco corpo, baixa acidez, álcool bem inserido que lhe confere uma alta drinkability.
Conjunto: Novamente uma referência no estilo e também da marca. Para os apreciadores de dunkel, ela é imperdível.
Servida no copo weiss apresentou coloração castanho escura com espuma bege de abundante formação e longa persistência. No aroma temos banana passa, cravo e leve torrado. Na boca as notas permanecem, complementadas por agradável amargor seco. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e sensação refrescante. Clássico bem bacana.
Uma boa formaçao de espuma. Aroma tostato, malte de trigo, cacau torrado.
No sabor, o tosta dos maltes, primeiro o trigo e depois a cevada, sem amargor.
Finalizaçao seca, deixando sabor do café para tras.
Uma boa representante do estilo, sem off's. Custo/beneficio bem equilibrado.
- Cor negra, opaca
- Espuma bege clara, de média formação e boa duração
- Aroma maltado
- Sabor com malte, caramelo, ligeiro café, praticamente sem amargor
- Corpo leve
- Carbonatação leve a média
