Apresentou coloração âmbar translúcida com espuma off white de baixa formação e longa persistência. No aroma temos mel, biscoito, madeira, pêssego, laranja, pinho, frutas secas e suaves toques minerais. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura um pouco oleosa. Muito boa!
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Boa formação de creme bege, que mantém um fino halo persistente em torno do pint, deixando algumas marcas.
Aroma: Caramelo, malte levemente tostado, floral.
Sabor: Acompanha o aroma, temos aqui um perfeito equilíbrio entre as sensações maltadas e lupuladas. O início do gole mostra-se levemente adocicado, com malte levemente tostado e caramelo. O final traz um leve amargor floral em equilíbrio com o malte tostado, apresentando uma drinkability simplesmente excelente. Excelente breja!
Double Barrel Ale, neste exemplar Norte Americano, os habitantes do Novo Mundo conseguiram melhorar um exemplar dos seus herdeiros britânicos!
Tostada,frutada, panificação, fermento e amadeirado, sensações sentidas no aroma e sabor!
Levemente ácida, muito biscoito no retrogosto, amargor agradável,corpo médio e carbonatação moderada!
Espetacular!
Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, entre branca e bege clara e um tanto duradoura, deixa uma renda justo copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, rico, malte médio, um tanto caramelo, meio tostado e cereais, leve biscoito. Lúpulo médio, meio resina, flores e leve cítrico. Álcool balanceado. Ainda leve frutas cristalizadas, madeira e traços de mel.
Sabor bem agradável, rico, longa duração, amargor moderado, reflete e realça um pouco as belas notas maltadas do aroma permanecendo por um bom tempo na boca e o lúpulo aparecendo um pouco.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e o belo e equilibrado perfil de aromas e sabores.
Cheers!
