Cor âmbar solida com uma espuma imensa e densa tipo cogumelo de ótima duração e deixando bons traços.
Bom aroma cítrico e tropical com bastante maracujá, toronja e caramelos.
Sabor original com notas de cítrico de toronja, levedura belga, açúcar invertido, uvas verdes, peras, caramelos, abacaxi e lúpulos picantes e nobres. Retrogosto seco com um amargor decente.
Corpo margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 9% está muito bem disfarçado.
Foi uma surpresa positiva. Bom casamento entre uma Belgian Tripel e uma Double IPA com lúpulos americanos cítricos. Como eles mesmo disseram Belgian Tripel IPA.
Ap.4 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
