Âmbar,leve turbidez,espuma alta,cremosa e duradoura;no aroma um início cítrico e terroso,com o dulçor do malte e caramelo finalizando;no sabor o malte e o caramelo predominam mas os lúpulos também aparecem dando um bom equilíbrio para o conjunto,alta carbonatação,corpo médio,retrogosto adocicado.Amber gostosa,boa drinkability e bem aromática,gostei.
A cor é um destaque, marrom amarelada fosca, a espuma é outro destaque, é branca/marrom, de boa duração e deixa umas marcas lindas no copo, um cheiro de mato bastante agradável.
No primeiro gole a gente sente uma leve doçura e malte e mato mandando no gosto, na língua fica o leve amargor do lúpulo, mas não o suficiente pra acobertar a delícia do malte, também senti um leve gosto de mel, o que justificaria muito a cor da breja.
É muito boa, achei por uma incrível promoção na Mr. Beer, comprei algumas latas por lá a 5 reais, pena que eram fim de estoque, procurarei mais por aí...
Essa Amber Ale chegou em ótimas condições. Não é o meu estilo predileto mas estava super fresca.
No pint apresentou um belíssimo liquido âmbar, nebuloso e com um volumoso e denso creme bege de boa persistência e laços.
No aroma uma sólida e agradável base de malte caramelo com notas cítricas e florais presentes e alguma picardia.
Na boca tem novamente o caramelo como base com notas lupuladas cítricas e algo herbáceas com um final amargo e seco. Aftertaste levemente adocicado e herbáceos.
Corpo leve, carbonatação evidente e excelente drikability.
Uma amber ale bem equilibrada e refrescante.
Uma amber ale não tão robusta e escura, mas ainda sim boa exemplar do estilo.
O aroma é um pouco discreto e tem alguma reminiscência metalizada, mas que acaba compensada por um paladar mais equilibrado, de baixa carbonatação e refrescância, onde sente-se pão e biscoito aveia e grãos.
Recomendada.
Ps. cada vez me afeiçoo mais pelas cervejarias norte-americanas.
