Coloração dourada escura, espuma de pequena formação, persistindo por pouco tempo. Aroma de pão, mel, fermento, cereais não malteados (apesar de não constarem na receita). Sabor segue o aroma, com o álcool aparecendo excessivamente, encobrindo as notas do malte. Final adocicado, com álcool trazendo uma sensação mais agradável de aquecimento, e amargor pouco aparente, aparecendo discretamente no retrogosto. Nada demais.
APARÊNCIA: Dourada reluzente e clistalina. Boa formação e duração da boa espuma.
AROMA: Malte claro, lúpulos florais e notas de panificação. Ao fundo se nota pequenas fragâncias de ésteres frutados.
SABOR: Malte muito limpo, com lúpulo buscando equilíbrio, embora o perfil seja mesmo maltoso. Sabor característico de levedura ale, com presença de ésteres ao fundo.
SENSAÇÃO: Corpo suave e boa carbonatação.
CONJUNTO: Muito agradável. Meu exemplar enlatado trouxe uma breja limpa e equilibrada.
Nem de longe temos uma PAL. Diria que temos uma breja híbrida: a limpidez de uma lager aliada a um sabor frutado e característico de uma ale. Estilo? Talvez uma Blond Ale (6B do BJCP). Pra beber num dia quente e ensolarado.