Degustada a 4,8 graus de temperatura. Validade 10/2009.
Essa red ale irlandesa se mostrou uma boa cerveja. Sua coloração é âmbar e
translúcida. Sua espuma é clara e com pouca formação e duração. No aroma,
um pouco de malte torrado e lúpulo. No sabor seco e suave ao mesmo tempo
o lúpulo resulta em um amargor moderado. Álcool pouco presente. Um bom
conjunto leve e refrescante. Vale uma degustação.
Ótima cerveja. Bela formação de espuma, média, um pouco duradoura, bege e cremosa. Coloração alaranjada escura, quase avermelhada. Bem clara. Aroma interessante, predominante de malte, sem muita força, e um leve lúpulo lá atrás. Ares de caramelo, cereais, toffee e até algum chocolate muito longe. Sabor bem agradável, um pouco amargo e suave. Predomina também o malte, agora com mais força e bem rico, mas bem definido. Caramelo e toffee podem ser percebidos. Final levemente amargo e seco. Carbonatação média. Um bom exemplo do estilo.
Vale a pena experimentar, só o preço que ainda não compensa muito.
Cheers!
Gostei, dá para se dizer, que esta seria uma Guinnes leve, a cor âmbar, a espuma leve porém permanente, o sabor refrescante em uma mistura que sobressaí no início um sabor de caramelo e no final toques de laranja. Diria até que esta seria uma boa cerveja pra consumo diário, outra observação é que o sabor combinou muito bem com o filé ao alho e óleo que comi enquanto bebia a mesma.
